Zobrazuji všech 19 výsledků

Cabernet blanc 2018 / Pozdní sběr

240 

POSLEDNÍ KUSY! Fantastické netypické suché víno pro skutečné znalce. Tento Cabernet blanc považujeme za to nejlepší, co jsme ochutnali od Petra Holce z ročníku 2018. Víno je extra kořenité, objevují se v něm výrazné tóny pepře, chilli a habaněro papriček a působí velmi suše. Nádherný kousek, ke kterému se ale musíte propít.

Chardonnay 2018 / Výběr z hroznů

210 

Toto nádherné polosuché Chardonnay nám okamžitě po napití připomnělo proslulé francouzské Chablis. Vyšší kyselina, pikantnost a mineralita je to, co dělá z Chablis i z tohoto vína unikát. Jedná se o Chardonnay pro náročné, ve kterém nečekejte dominantní chuť ovoce, ale naopak zemitost a slanou dochuť. Hrozny pochází z 25 let starého vinohradu.

Chardonnay nefiltrované 2016

290 

Krásné nefiltrované živé a velmi suché Chardonnay, ve kterém objevíte intenzivní vůně a nečekanou chuť. Při prvním přivonění ucítíte silné a bohaté medové aroma a získáte pocit, že chuť prostě musí být sladká. Po napití zjistíte, že víno je naopak velmi suché a plné fantastické chuti. Chuť a barva se změní, pokud víno před nalitím promícháte. Nádherný nápoj pro pokročilejší znalce vína.

Cuvée Pinot barrique 2018 / Výběr z hroznů

170 

Toto velmi intenzitní polosuché cuvée vzniklo z francouzských odrůd Pinotů – z Rulandského bílého a šedého. Ve víně se výrazně ozývá vůně barikového sudu, díky čemuž působí plně, intenzivně a vydatně. Nejedná se o lehké odpolední víno, naopak si ho skvěle užijete večer v kombinace se sýry, paštikami nebo šunkou. Těšte se na velmi silný zážitek.

Frankovka barrique – Svidrunk 2015 / Výběr z hroznů

320 

Tato suchá Frankovka vyzrálá v barikovém sudu je jasným důkazem, že na Moravě děláme fantastická červená vína. Barva je jiskrná, v chuti objevíte třešně a jemnou tříslovinu. Pokud máte rádi červené a máte už něco odpito, nenechte si ujít toto jedinečné víno. Nejlépe ho charakterizují pojmy: harmonické a vyvážené. Patří mezi špičku moravských vín, která jsme kdy ochutnali. Ale pozor, nečekejte argentinský Malbec.

Pálava – Růžová hora 2016 / Výběr z hroznů

275 

Tato polosladká Pálava nabízí přesně to, co většina lidí očekává od typické Pálavy: nádhernou intenzivní vůni, plnou chuť, která zůstává na jazyku a výraznou sladkost. I když jste na suchá vína, tak tato úžasná Pálava ve výběru z hroznů Vám ukáže, že i sladká vína stojí za to ochutnat.

Pinot blanc 2017 / Pozdní sběr

225 

Milujete kvalitní vyzrálé burgundské odrůdy? Pak vás tento suchý Pinot blanc nadmíru potěší. Vinař Robert Tichý se na tuto odrůdu specializuje a dělá z ní nádherné víno. Hrozny pochází z vinice kolem Kobylí a Robert při jejich zpracování použil minimum zásahů. Jeho filozofií je nechat přírodu, aby z hroznů vytvořila co nejpřírodnější víno. Těšte na skvělý zážitek.

Rulandské modré barrique – U Božích muk 2015 / Výběr z hroznů

320 

Fantastické, suché, neskutečně harmonické a kulaté červené víno, které zrálo v prvotřídním francouzském sudu, patří mezi naprostou střelu mezi moravskými víny. Barrique se ve víně projevuje jen jemně a přibarvuje ho. Pokud chcete důkaz, že na Moravě vznikají špičková červená vína, otevřete si tuto lahev.

Rulandské šedé barrique – Nad sklepy 2015 / Výběr z hroznů

320 

Toto velmi suché bílé Rulandské šedé barrique je opět úžasnou ukázkou toho, jak skvělá vína vznikají ve Valticích. Víno zrálo v kvalitním francouzském sudu, který mu dal nádhernou vůni a chuť. Víno je tudíž plné a intenzivní, takže rozhodně nečekejte svěží odpolední pití k bazénu. O tom svědčí i vyšší alkohol. Nádherný nápoj pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní silná vína.

Ryzlink rýnský – 2017/ VOC

250 

Chcete zjistit, jak má chutnat opravdový Ryzlink rýnský z Valtic? V této lahvi ho najdete. Tento Ryzlink na hranici suchosti a polosuchosti má označení VOC Valtice, které získávají jen nejlepší rýňáky a sylvány z této části mikulovské podoblasti. Víno má nádhernou kyselinu, která ale díky zbytkovému cukru nijak netrčí. Ve vůni i v chuti objevíte výrazné citrusy. Výborná volba na večer.

Ryzlink rýnský – Jižní svah 2015 / Pozdní sběr

195 

Tento zcela suchý a vyzrálý Ryzlink rýnský nám okamžitě připomněl proslavené německé rieslinky. Přestože se jedná o ročník 2015, stále je velmi osvěžující, v pozadí se v konečné chuti rýsují petrolejové tóny, které ale nijak nepřebíjí lipový květ. Pokud milujete rýňáky, budete nadšení.

Ryzlink rýnský 2018

190 

Krásný velmi suchý rýňák vyrostl na samé Pálavě, která je znázorněná i na etiketě tohoto vinařství. Pokud máte rádi mineralitu ve víně, budete s tímto vínem nadmíru spokojení. V této oblasti vznikají díky unikátnímu podloží fantastická vína. Hrozny navíc pochází z 35 let staré vinice, na které si réva svými dlouhými kořeny tahá ze země to nejlepší. Ochutnejte a nebojte se tento Ryzlink rýnský archivovat.

Ryzlink vlašský – Ořechová hora 2018

200 

V roce 2018 vyrobili v Auroře hned tři odlišné Ryzlinky vlašské, každý z jiné trati. Tento extra suchý pochází z vyhlášené Ořechové hory kousek od Březí. Právě zde je nejlepší (vápencové) podloží pro tuto odrůdu a vznikají tu nejšpičkovější vlašáky z celé Moravy. A tato lahev je toho jen dalším důkazem.

Sauvignon 2017

240 

Na tento suchý Sauvignon od Jendy jsme museli rok čekat, ale vyplatilo se to. Nádherně nazrál a je v nejlepší kondici. Víno má velmi příjemnou květinovou vůni a v chuti si zachovává perfektní svěžest díky vyšší kyselince a bohatou květinovo-ovocnou chuť. Jasný důkaz toho, že by byla věčná škoda některá vína pouštět do světa předčasně.

Sauvignon 2018 / Pozdní sběr

220 

Tento představitel polosuchého Sauvignonu patří mezi plná, komplexní a „složitá“ vína. Jedná se o víno Novozélandského typu s extra intenzivní vůní a chutí. Nečekejte lehké moravské víno nebo zelené tóny,  ale naopak výrazný, silný nápoj, ve kterém objevíte grep, pomelo a cassis. Krásné víno pro pokročilé konzumenty.

Sauvignon blanc 2018 / Pozdní sběr

250 

Tímto suchým Sauvignonem nám začal Robert představovat svůj ročník 2018 a my jsme už nechtěli pít nic jiného. Fantastický extrémně pitelný, minerální Sauvignon s mírně slanou dochutí jsme si zamilovali. A nejen my, víno od nalahvování boduje na mezinárodních soutěžích a Robert jen s úsměvem vysvětluje, že víno vyrobil Bůh a ne on.

Svatovavřinecké 2018 / Pozdní sběr

165 

Velmi překvapivé a netradiční úplně suché Svatovavřinecké s výraznou tříslovinou, která se  okamžitě po první ochutnání objeví na patře. Postupně se přidají tóny čerstvé višně a švestky. Tato francouzská odrůda z rodiny Pinotů je u nás neprávem podceňovaná (přestože jí vyrobíme významné množství). V tomto provedení vůbec nepůsobí jemně a lehce, ale intenzivně a plně. Víno je skvělé už nyní, ale těšíme se, jak se bude postupně vyvíjet a měnit.

Veltlínské zelené 2018 / Výběr z hroznů

180 

Nádherný a netypický polosuchý Veltlín ve výběru z hroznů dokazuje, jak speciální byl ročník 2018. Nečekejte od tohoto vína svěžest a lehkost. Naopak, víno je extrémně plné a minerální. Lubo ho ponechal dva dny na slupkách a víno získalo fantastickou barvu a extra výraznou dochuť, která jen tak nezmizí. Víno pro náročnější konzumenty.

Zweigeltrebe 2015 / Výběr z hroznů

220 

Toto suché červené víno prošlo dlouhou macerací, kdy leželo čtyři měsíce na rmutu a získalo díky tomu krásnou barvu a výraznější chuť, než byste od Zweigeltrebe čekali. Víno je opakem svěžích ovocných odpoledních vín. Čekejte výraznou barvu a chuť po tmavším červeném ovoci. Velmi povedený doprovod k večeři, nebo po ní.