U Pavla Mayera ve sklípku objevíte odrůdy, na které narazíte málokdy. Jednou z nich je i Blauburger, rakouský kříženec Modrého Portugalu a Frankovky. Toto...
Toto zcela suché víno pochází z viniční trati Stolová hora a jedná se o Honzovu první sklizeň. Pokud od panenky čekáte lehkost a nižší alkohol, toto víno je pravým...
Cabernet blanc je vzácná PIWI odrůda a my se na ni u Petra těšíme ze všeho nejvíc. A ročník 2021 se mu povedl mimořádně. Toto polosuché víno má ve vůni bílé květy a...
Z této zcela suché Cabernet Morávky jsme od počátku nadšení. Proč? Protože pochází z těžkého ročníku 2020 a vůbec to není poznat. Hrozny díky Robertově velkému úsilí...
Toto suché rosé nám okamžitě připomnělo jižní Francii a místní lehká meruňkově zbarvená rosé, která si místní dávají jako aperitiv v jedenáct hodin dopoledne. Toto růžové je...
Toto výjimečně sladké víno má jednoznačně nejvíce zbytkového cukru a nejméně alkoholu ze všech Zbyňkových vín, která jsme ochutnali. Je to nádherný extra sladký bonbónek pro...
Nejoblíbenější cuvée od Petra Holce nese jméno po sousedce-vinařce, která mu kdysi pomáhala s jeho vytvořením. Od té doby vzniká každý rok toto nádherné aromatické...
Takto vypadá ideální víno na rande. Robert opět stvořil skvělé suché až polosuché cuvée ze tří odrůd: Muškátu moravského, Neuburského a Muller Thurgau. A výsledek je...
Robertova červená vína dostávají tradičně velkou péči a zrají delší dobu v sudu. V tomto případě se v krásné lahvi skrývá cuvée z odrůd Cabernet Moravia a Zweigeltrebe, které...
Nenechte si namluvit, že umíme jen bílá vína. V Čechách a na Moravě vznikají exkluzivní červená vína. A nemusí být jen svěží a lehká. S přibývajícím sluníčkem navíc získávají...
To, že v Žabčicích vzniká jedinečný Děvín, se přesvědčujeme každý rok. A ročník 2021 nás opět nadchnul. Víno je aromatické a voní skoro jako Pálava. Chuť ovšem není tolik...
Diplomová práce vinaře Filipa Nevěděla vznikla v limitované šarži a je prostě skvostná. Představuje zcela suché nefiltrované a výrazné víno, které milujeme. V lahvi...
Na PIWI odrůdy narazíte málokdy. Pavel Mayer má v těchto nových odrůdách velkou zálibu, stejně jako v suchých vínech. I proto má tento Rieslink minimum zbytkového cukru. Odrůda,...
Máte kolem sebe milovníky kvalitního vína, kterým chcete dát netradiční vinný zážitek? Nebo byste raději někomu blízkému představili svět neznámých mikrovinařství? Máme pro Vás...
Pokud milujete lehká suchá červená vína, vyzkoušejte tuto Frankovku z Žabčic. Jedná se o velmi pitelné, lehounké a ovocné víno, které oceníte jak odpoledne, tak večer. Zvlášť,...
Milujete aromatická vína? Pak pravděpodobně znáte tuto výrazně vonící piwi odrůdu. V provedení od Honzy je na hranici suchosti a polosuchosti a je neuvěřitelně pitelná....
Hibernal je extrémně aromatická odrůda, kterou vyhledávají milovníci sladších voňavých vín. Tento polosuchý Hibernal má jemnou a příjemnou vůni po černém rybízu, která...
Také milujete slané a minerální víno? Pak vás nadchne toto polosuché netradiční Chardonnay z Mušlova. Ano, z toho malého kousku Moravy, kde v zemi nacházíte drobné...
Milujete voňavé víno, ze kterého cítíte tropické ovoce? Pak Vás nadchne toto svěží suché až skoro polosuché Chardonnay z Velkých Bílovic. Ovocné aroma doplňuje chuť...
Exkluzivní archivní úplně suché Chardonnay 2015 pochází z prémiové viniční trati Sonberk, kde hrozny dozrály až do výběru z hroznů. Následně víno zrálo ve špičkovém...
Suché Cuvée Red vzniklo kupáží Dornfeldru, Merlotu a Cabernet Sauvignonu. Víno je velmi intenzivní, vyzrálé a v tom nejlepším slova smyslu harmonické a líbivé. Je to důkaz, že...
Velmi zajímavé a úplně suché červené víno, které má nádhernou temně červenou barvu, pochází z mikulovských vinic Turold. Díky dlouhé maceraci získalo kromě barvy i...
Další ukázka toho, že ročník 2020 přál odrůdě Müller Thurgau. Díky příhodným podmínkám vznikla tato úplně suché lehounká a květinová mullerka. Nádherně a svěže voní, v chuti je...
Neuvěřitelně pitelné, ovocné a úplně suché víno. Pokud neznáte tuto málo častou odrůdu, tak je to něco mezi Veltlínským zeleným a Sylvánským zelený. A to doslova....
