Zobrazuji všech 12 výsledků

Cabernet Sauvignon 2018

290 
6 skladem (dostupné na objednávku)

Cabernet Sauvignon je velmi kvalitní francouzská odrůda z oblasti Bordeaux známá svou výraznou barvou a chutí. A v tomto nefiltrovaném a suchém provedení je to přesně ono. Stejně jako u dalších červených v nejvyšší řadě, i tady použili kluci minimum síry a velmi šetrný postup. Víno dostalo to, co červené nejvíce potřebuje – čas. 9 měsíců leželo v dubových sudech a půl roku odpočívalo na lahvi. Díky tomu, že je nefiltrované, získáváte maximální chuťový požitek, který trvá a trvá. Takže teď už stačí jen vybrat ten správný steak k večeři.

Chardonnay 2019

220 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Hledáte mohutné, výrazné a plné víno? Pak neváhejte a sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Krásně voní, od klasického až po kandované ovoce, v chuti se objevuje biskupský chlebíček a banány. Nádherný zážitek pro milovníky aromatických a plných vín.

Chardonnay z kameniny – přírodní nefiltrované 2018

380 
21 skladem

Oranžové víno a experimenty s ním baví kluky ze Šakvic asi úplně nejvíc. A že jim to jde skvěle je vidět na tomto úplně suchém oranžovém víně z kameniny, které se stalo nejlepším oranžovým na prestižní soutěži Král Vín. Jak už u dobrých oranžových bývá zvykem, víno je hutné, výrazné a plné chuti a vůní.  Můžete v něm cítit med, šípky, pomerančovou kůru nebo bylinky. Každopádně se připravte na dlouhý chuťový zážitek.

Dornfelder 2018

270 
8 skladem (dostupné na objednávku)

Toto úplně suché nefiltrované červené můžeme charakterizovat dvěma slovy: borůvkový koláč. Borůvky jsou dominantní nejen na vůni, ale i v chuti. Víno je spíše lehčí, na druhou stranu nebylo filtrované, což mu dodává plnost a hutnost. Krásně se pije a v ústech působí až sametově.

Pálava z kvevri – přírodní nefiltrované 2018

380 
3 skladem

Toto výrazné suché oranžové víno zrálo na slupkách v hliněné nádobě (kvevri) zakopané v Šakvicích na zahrádce s nápisem “kvevri garden”. Kdysi tu měla babička vinařů rajčata. Nyní tu vznikají netradiční velmi osobitá nefiltrovaná vína podle starých gruzínských postupů. Někdo je miluje, jiný jim nerozumí. Ale my jsme se právě díky tomuto oranžovému nadchnuli pro kluky z Aurory. Po prvním ochutnání vám v ústech exploduje černý čaj. A při každém dalším napití se objeví další a další chutě. Víno dekantujte a dejte mu ideálně několik hodin času před konzumací. Dokonce i po 14 dnech od otevření je skvělé.

Pét-Nat Amálka – přírodní nefiltrované 2019

230 
6 skladem (dostupné na objednávku)

Milujete lehké a úplně suché bublinky? Pak vás nadchne toto zcela přírodní jemně perlivé víno. Jedná se o tradiční výrobu perlivých vín, při které víno prokvasí do sucha přímo v lahvi. Výsledkem je svěží nefiltrované a živé víno, které chutná po nakládaných třešních a špendlících. Barva je červánková a podle jednoho z našich vinařů, se jedná o nejzdravější formu vína, které můžete ochutnat. A co by člověk neudělal pro své zdraví…

Ryzlink vlašský – Ořechová hora 2019

230 
14 skladem (dostupné na objednávku)

V roce 2019 vyrobili v Auroře hned tři odlišné Ryzlinky vlašské, každý z jiné trati. Tento extra suchý pochází z vyhlášené Ořechové hory kousek od Březí. Právě zde je nejlepší (vápencové) podloží pro tuto odrůdu a vznikají tu nejšpičkovější vlašáky z celé Moravy. A tato lahev je toho jen dalším důkazem.

Strýcovo rosé 2019

200 
13 skladem (dostupné na objednávku)

Toužíte po lehkém suchém svěžím růžovém? Pak ochutnejte Strýcovo rosé. Vzniklo, když mladší z bratrů vinařů vyrobil své první víno a zároveň se dozvěděl, že se poprvé stane strýcem. A tak vzniklo toto krásné rosé, které je tradičně ovocné, suché a skvěle doplní odpolední grilování.

Svatovavřinecké 2018

270 
5 skladem

Nejvyšší řadu nefiltrovaných červených vín od Aurory pozná podle odlišné etikety. Pod ní kluci schovávají to nejlepší z modrých hroznů, co vytvořili. Tento suchý Vavřinec jen potvrzuje, jak exkluzivní byl ročník 2018. Víno má temnou barvu a je plné taninů a tříslovin. Je naprosto suché, ve vůni se objevují jemné animální tóny a v chuti švestky a čokoláda. Má velmi dlouhou dochuť a málokdo by v tomto víně hledal typickou Moravu. Víno nebylo sířené.

Sylvánské zelené 2019

230 
15 skladem (dostupné na objednávku)

Pro Sylvánské je typická ovocnost a svěžest. A přesně takový je tento polosuchý Sylván. Chuť je ale navíc velmi plná a výrazná. V této lahvi od kluků z Aurory tak objevíte až překvapivě intenzivní víno. Vyšší zbytkový cukr spolu s vyšší kyselinou vytváří skvělou harmonii, díky které z vína nic netrčí. Troufáme si říct, že na takový Sylván narazíte málokdy.

Trapas 2019

230 

Trapas 2019

230 
8 skladem (dostupné na objednávku)

Co může vzniknout, když se rozhodnete udělat polosuché cuvée z Tramínu a Pálavy? Trapas. A jaký. Toto spojení je neskutečné a nadchne i milovníky suchých vín. Pálava dává vínu typickou vůni čajové růže, Tramín naopak charakteristickou kořenitost. Tyto dvě odrůdy se prostě hledaly, až se našly právě v této lahvi. Krásný aromatický zážitek.

Zweigeltrebe 2018

320 
Dostupné na objednávku.

Nejlepší z nejvyšší řady a exkluzivního ročníku – takto bychom mohli pojmenovat toto nefiltrované úplně suché červené víno od Aurory. Ročník 2018 byl už sám o sobě díky nestandardně teplému počasí výjimečný na červená vína. V kombinaci s dubovým sudem, ve kterém tento nefiltrovaný, nesířený Zweigelt devět měsíců zrál, vzniknul červený skvost. Už teď je fantastický, ale zároveň má obrovský potenciál se vyvíjet v čase. Takže se těšíme, jak nás za pár měsíců překvapí.