Pálava Orange 2023 * Na Důlku

Pokud s oranžovým vínem spíše začínáte, tak tato suchý Pálava je ten nejlepší start. Víno je čisté, hřejivé a sametové. Vůně je neuvěřitelně aromatická, jak má u dobrého oranžového být, a najdete v ní vše. Od meruněk, broskví, přes pomerančovou kůru, med až po kandované ovoce. Chuť je úplně suchá, kulatá a dominuje v ní meruňková marmeláda, med a pomeranč. Honza nechal víno několik týdnů v otevřené kádi se slupkami, následně zrálo řadu měsíců v sudu a nakonec i v nerezu. Víno, přestože nebylo filtrované, má jiskru a nadchne.