Zobrazen 1. – 48. z 86 výsledků

Alibernet 2019 / Pozdní sběr

220 
Dostupné na objednávku.

Tato polosuchá barvířka má velmi intenzivní tmavou barvu, které vás zaručeně překvapí. Ve vůně se objevují velmi jemné animální tóny typické pro francouzská vína. Chuť je hladká, ovocná a když necháte víno vydýchat, objeví se sladší tóny višní. Ty navíc podtrhává přírodní zbytkový cukr.  Ideální víno pro ty, co vyhledávají nižší tříslovinu, pitelnost a lehkost.

André klaret 2018 / Pozdní sběr

220 
22 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud existuje specialista na klarety (bílé víno z modrých hroznů), pak je to Mirek Rauš. A tento suchý klaret z André nás zaujal z ročníku 2019 nejvíce. Podle vinaře v chuti objevíte lískový oříšek a nugát. To jsme tam sice nenašli, ale podle nás je extrémně švestkový a trošku jablečný. Vyšší kyselina mu dodává svěžest a nebezpečnou pitelnost.

Aurelius 2018 / Výběr z hroznů

210 
9 skladem (dostupné na objednávku)

Vyvážený, harmonický a suchý Aurelius na hranici polosuchosti byl velmi úspěšný na přehlídce vín v Mikulově. Oficiální diplom však víno nezískalo, vinař ho totiž přihlásil jako “Klitorisu rozvernou” a porota neměla smysl pro humor. Tento kříženec Neuburského a Ryzlinku rýnského udělá velkou rádost příznivcům rýňáku. Je v chuti plný, mírně citrusový a nádherně se pije. Nám nadchnul a “Klitorise” bychom udělili diplom okamžitě.

Auxerrois 2019 / Kabinet

200 
18 skladem

Tuto starou francouzskou odrůdu u našich vinařů jen tak neobjevíte. Luboš ji má ale rád. A tak jako každý vytvořil toto úžasně svěží a suché květinové víno. Na první přivonění vás zaujme jemná vůně květin, v chuti se poté objeví lehké herbální tóny. Perfektní víno na odpoledne – lehké, svěží, úplně suché a s nízkým alkoholem.

Blauburger 2019 / Pozdní sběr

220 
Dostupné na objednávku.

Toto suché červené víno je původem kříženec odrůd Modrý Portugal a Frankovka a pochází z dvacátých let minulého století z Rakouska. V Čechách a na Moravě se s ním potkáte jen vzácně. Odrůda Blauburger byla u nás zapsána teprve před pár lety a jejím udržovatelem je Pavel Mayer. Ano, právě ten vinař, který tuto lahev vyrobil. A od koho jiného byste měli tento netradiční skvost ochutnat, než od uznávané vinařské autority, která u nás udržuje vzácné odrůdy.

Cabernet blanc 2019

240 
10 skladem

Velmi netypické suché víno pro skutečné znalce na hranici polosuchosti. Tento Cabernet blanc je mohutný a výrazný. Víno je kořenité, vůně je plná, černorybízová, v chuti se objevují citrusy a na samém konci můžete najít tóny pepře. Netradiční kousek, ke kterému se ale musíte propít.

Cabernet Moravia 2018 – Lumperky / Pozdní sběr

240 
13 skladem (dostupné na objednávku)

Z viniční tratě Lumperky v okolí Kobylí pochází tento suchý Cabernet Moravia, který je charakteristický především svojí ovocitostí. Jedná se o lehčí, příjemný typ červeného vína, plný svěžích tónů červeného ovoce, především višní. Velmi kvalitní a jemné víno bylo vyrobené s minimem přidaných látek a zásahů vinaře Roberta.

 

Cabernet Moravia rosé 2016

210 
10 skladem (dostupné na objednávku)

Myslíte si, že by se rosé mělo do roka vypít? A co takhle vyzkoušet neskutečné polosuché rosé z ročníku 2016, které stále zůstává svěží a je neuvěřitelně pitelné. V tomto rosé najdete jahody s jogurtem, rybíz a trošku brusinek. Jasný důkaz toho, že rosé může zrávat a vyvíjet se v čase.

Cabernet Sauvignon rosé 2019

190 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Svěží, extrémně pitelná tekutá bonboniéra. Tak se dá nejlépe charakterizovat toto jemně perlivé polosladké rosé, které vzniklo kvůli létu. Je to ten typ vína, které si dáte odpoledne na lehátku, když máte chuť na něco lehkého, svěžího a dobrého. Kombinace velmi nízkého alkoholu, sladkosti, vysokého kyseliny a mírného perlení způsobuje, že jedna lahev většinou nestačí.

Chardonnay 2018 / Výběr z hroznů

210 
2 skladem

Toto nádherné polosuché Chardonnay nám okamžitě po napití připomnělo proslulé francouzské Chablis. Vyšší kyselina, pikantnost a mineralita je to, co dělá z Chablis i z tohoto vína unikát. Jedná se o Chardonnay pro náročné, ve kterém nečekejte dominantní chuť ovoce, ale naopak zemitost a slanou dochuť. Hrozny pochází z 25 let starého vinohradu.

Chardonnay 2019

220 
30 skladem (dostupné na objednávku)

Hledáte mohutné, výrazné a plné víno? Pak neváhejte a sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Krásně voní, od klasického až po kandované ovoce, v chuti se objevuje biskupský chlebíček a banány. Nádherný zážitek pro milovníky aromatických a plných vín.

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

200 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s mírným zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

200 
8 skladem (dostupné na objednávku)

Do tohoto polosuchého vína jsme se ihned zamilovali. Má přesně to, co od Chardonnay chcete. Chuť zralého tropického ovoce v kombinaci s výraznou chlebovinou a vanilkovou koncovkou. Hrozny pochází z výborné trati Zimní vrch a výsledek v lahvi je prostě perfektní. Nadchne všechny příznivce výraznějších polosuchých vín.

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

210 
12 skladem

Odrůda Chardonnay má ráda sud. Skvěle se doplňují. Ruda to ví, a proto ročník 2019 nechal ležet 2 měsíce na jemných kalech v sudu. Díky tomu vzniklo krásné suché víno s lehkou vůní vanilky a kouře, plné chuti. Velmi povedené spojení francouzské odrůdy a dřeva.

Chardonnay barrel 2018/ Pozdní sběr

290 
6 skladem (dostupné na objednávku)

Další výjimečné víno z nejvyšší řady Zbyňka Osičky, které leželo 12 měsíců v barikovém sudu. Výsledkem je naprosto suché, harmonické, zakulacené a plné Chardonnay, které má ještě dlouhou cestu před sebou. Barikový sud dodává vínu tradiční vanilku a pocitovou sladkost, nijak však nepřebíjí samotnou odrůdu. Už nyní je víno fantastické, ale těšíme se, jak se budu s přibývajícími měsíci a roky měnit.

Chardonnay nefiltrované 2016

290 
22 skladem (dostupné na objednávku)

Krásné nefiltrované živé a velmi suché Chardonnay, ve kterém objevíte intenzivní vůně a nečekanou chuť. Při prvním přivonění ucítíte silné a bohaté medové aroma a získáte pocit, že chuť prostě musí být sladká. Po napití zjistíte, že víno je naopak velmi suché a plné fantastické chuti. Chuť a barva se změní, pokud víno před nalitím promícháte. Nádherný nápoj pro pokročilejší znalce vína.

Cuvée Ano 2018 / Výběr z bobulí – 0,5l

270 
17 skladem (dostupné na objednávku)

Toto výjimečně sladké víno má jednoznačně nejvíce zbytkového cukru a nejméně alkoholu ze všech vín z ročníku 2018, která jsme ochutnali. Je to nádherný extra sladký bonbónek pro milovníky výrazných vín s vysokým zbytkovým cukrem. Jedná se o cuvée Tramínu červeného a Chardonnay, která nádherně snoubí květinové aroma a kořenitost. A proč se jmenuje “Cuvée Ano”? Protože po něm žádná žena neřekne ne. Tak to zkuste.

Cuvée COŽE!? 2019 / Výběr z hroznů

220 
16 skladem (dostupné na objednávku)

To je tak, když se těšíte na novou odrůdu Souvignier Gris, se kterou máte velké plány. Celý rok se staráte o vinohrad, hrozny vypadají nádherně, a když přijdete sbírat, vytřeštíte oči a řeknete jen “Cože?” Protože většinu hroznů přes noc snědli špačci. Díky těmto ptákům nakonec vzniklo úžasné polosladké cuvée, ve kterém objevíte právě zbylé hrozny Souvignier Gris. Víno je šťavnaté, aromatické a díky vyšší kyselině i pitelné. Velmi hezký zážitek.

Cuvée Klára 2019 / Pozdní sběr

220 
1 skladem

Nejoblíbenější cuvée od Petra Holce nese jméno po sousedce-vinařce, která mu kdysi pomáhala s jeho vytvořením. Od té doby vzniká každý rok toto nádherné aromatické polosuché Cuvée Klára. Je velmi intenzivní, květinové s vůní růží a rozkvetlé lípy. Navíc nás letos potěšil nižší zbytkový cukr než v předchozích ročnících. Krásné víno, pro milovníky aromatických polosuchých vín.

Cuvée MT+MM 2019 / Pozdní sběr

190 
11 skladem (dostupné na objednávku)

Toto voňavé a tak trochu holčičí polosuché cuvée vzniklo z Muller Thurgau a Muškátu moravského, neboli dvou aromatických odrůd. Výsledkem tedy nemůže být nic jiného, než líbivé voňavé víno, které se navíc skvěle pije díky vyšší kyselině. V kombinaci s nižším alkoholem tak představuje perfektní víno na letní odpoledne.

 

Cuvée noir 2018 / Pozdní sběr

290 
17 skladem (dostupné na objednávku)

Nádherné úplně suché cuvée od Luboše vzniklo z pěti odrůd: největší podíl zaujímá Zweigeltrebe a Merlot, které doplňují André, Rulandské modré a Cabernet Moravia. Díky tomuto spojení vzniklo fantasticky výrazné a plné červené víno, které leželo několik měsíců v sudu. Pochází z ročníku 2018, který díky dostatku slunce umožnil vzniknout celé řadě skvělých červených. Víno je jedinečné a vinař už pár měsíců po jeho uvedení na trh hlásil vyprodaný sklad.

 

Cuvée Red 2018

265 
7 skladem (dostupné na objednávku)

Suché Cuvée Red vzniklo kupáží Dornfeldru, Merlotu a Cabernet Sauvignonu. Víno je velmi intenzivní a v tom nejlepším slova smyslu líbivé. Je to důkaz, že ročník 2018 byl na Moravě extrémně povedený na červené. Víno má sytou barvu a velmi lahodnou chuť. Zrání v dřevěném sudu mu dodalo  plnost. Velmi dobrá volba jako doprovod k večeři a k následnému popíjení. Toto moravské červené Vás jednoznačně překvapí a nadchne.

Cuvée Ruby 2016

320 
10 skladem

Pokud bychom měli vybrat jedno slovo, které toto suché červené charakterizuje, pak je to mohutnost. Víno má tmavou barvu a je plné, hutné a těžké. Po několika letech dozrálo do úžasné podoby, kterou ocení milovníci výrazných “velkých” vín. V chuti objevíte aronii, černý bez a borůvky. Chcete důkaz, že Morava umí plná silná vína k červenému masu? Tady ho máte.

Cuvée Somer 2019 / Výběr z hroznů

190 
20 skladem (dostupné na objednávku)

Neskutečným zážitkem je toto polosladké cuvée z Cabernet Sauvignonu a Merlotu. První doušek vás přenese do lesa a zaboří do hromady lesních jahod. S dalším douškem si uvědomíte, že lesní jahody jsou natrhané a zalité čerstvým smetanovým jogurtem. A třetí napití vás přenese k bazénu, od kterého se už nebudete chtít hnout.

Děvín 2019

195 
22 skladem (dostupné na objednávku)

Na slovenskou odrůdu Děvín narazíte málokdy. A ochutnat dobrý Děvín je opravdu těžké. Proto máme z toho polosuchého extrémně povedeného Děvínu tak velkou radost. Pokud jste slyšeli, že se jedná o “slovenskou Pálavu”, tak v této lahvi objevíte něco úplně jiného. Tekuté citrusy. Citróny a limetky s jemným mátovým podtónem. Díky vysoké kyselině je víno neuvěřitelně svěží a pitelné. Z tohoto Děvínu jsme prostě nadšení.

Donau Rieslink 2019 / Pozdní sběr

220 
Dostupné na objednávku.

Na PIWI odrůdy narazíte málokdy. Pavel Mayer má v těchto nových odrůdách velkou zálibu, stejně jako v suchých vínech. I proto má tento Rieslink minimum zbytkového cukru. Odrůda, která vznikla z Ryzlinku rýnského, si nese charakteristický nádech klasického rýňáku. Čekejte jiskrné květinovo-ovocné víno a výraznější kyselinou. Krásný nápoj, který vám otevře cestu k novým odrůdám.

Dornfelder 2018

270 
17 skladem (dostupné na objednávku)

Toto úplně suché nefiltrované červené můžeme charakterizovat dvěma slovy: borůvkový koláč. Borůvky jsou dominantní nejen na vůni, ale i v chuti. Víno je spíše lehčí, na druhou stranu nebylo filtrované, což mu dodává plnost a hutnost. Krásně se pije a v ústech působí až sametově.

Frankovka rosé 2019 / Kabinet

210 
15 skladem (dostupné na objednávku)

Robert dělá růžovou Frankovku zásadně do sucha a ve francouzském stylu, za což jsme mu vděční. Suché rosé je totiž přesně to, co patří k letnímu odpoledni, kdy se rozhodnete grilovat, posedět s přáteli, nebo jenom chcete s knížkou odpočívat na balkóně. Ve vůni je jahodový kompot, v chuti se objevují citrusy, angrešt a maličko smetany. A jak už bývá u Robertových vín běžné, na samém konci vás potěší mírně slaný konec. Pro milovníky suchých rosé jasná volba.

Frankovka rosé 2019 / Pozdní sběr

180 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Polosladká Frankovka je Zbyňkovou klasikou a letní vlajkovou lodí. Má neuvěřitelně sytou růžovou barvu, vyšší zbytkový cukr, ale zároveň je díky vysoké kyselině velmi svěží a šťavnatá. Víno je extrémně pitelné a ovocné, v ústech vám po napití explodují čerstvé jahody. Nemysleli jsme si, že to je možné, ale Frankovka 2019 je ještě o něco lepší, než ročník 2018.

Frizzante rosé 2019

190 
4 skladem (dostupné na objednávku)

Bublinky a lehké polosladké rosé? Ano, to je přesně to, po čem toužíte u bazénu. Nemáte bazén? Nevadí, léto je tu pro všechny a toto víno si na sluníčku prostě zamilujete. Díky nízkému alkoholu se navíc nemusíte obávat rychlých následků. Ve víně kromě bublinek objevíte vůni malin a lesního ovoce. Nádherné cuvée, do kterého se skvěle hodí kostka ledu. A ani vinař to nepovažuje za hřích.

Frizzante rosé demi sec 2017

220 
3 skladem

Letní osvěžující polosladké šumivé frizzante, po kterém sáhnete, když si uvědomíte, že Vám u bazénu něco podstatného chybí. Nemyslíme to zle, ale tohle víno je jasná “masovka”, kvůli které milovníci sladších růžových klepají s prosebným pohledem na dveře sklípku.

Merlot 2018 / Výběr z hroznů

260 
2 skladem

Červená vína z roku 2018 jsou výjimečná. A tento suchý Merlot to jen potvrzuje. Pokud máte rádi suché červené s výraznou tříslovinou plné taninů, musíte ochutnat toto víno. Má nádhernou tmavou barvu, plnou chuť a je pravým opakem lehkých, svěžích a ovocných červených. Kdo ještě stále pochybuje o moravských červených vínech, bude překvapený.

Neuburské 2019 / Pozdní sběr

190 
Není skladem

Toto krásně suché víno nás i letos mimořádně nadchlo svou lehkostí a pitelností. Pavel Mayer pochází ze Slovácké podoblasti, kde se tato vzácná odrůda pěstuje nejvíce. A protože ji má opravdu rád, vzniká každoročně nádherný Neuburg i v jeho mikulovském sklípku. Víno je mírně květinové, citrusové a hlavně neskutečně osvěžující a byl by hřích ho neochutnat. Ideální nápoj pro příznivce méně aromatických svěžích vín, která nejsou příliš kyselá.

Orange wine – nefiltrované 2012

470 
4 skladem (dostupné na objednávku)

Tento úžasný archivní kousek suchého oranžového jasně ukazuje, že naturální nefiltrované víno vyrobené z prvotřídní suroviny, vyzrálé v nejlepším francouzském sudu a vytvořené nepřehlédnutelnou vinařskou osobností, se každým rokem zdokonaluje a je jedinečným zážitkem pro skutečné znalce vína. Náš tip: nechte víno 3 hodiny otevřené odstát, a poté nalijte první skleničku. Následně lahev promíchejte a dejte si víno v “zakalené” podobě. Je božské.

Orange wine – nefiltrované 2017

450 
13 skladem (dostupné na objednávku)

Oranžové víno buď milujete, nebo nenávidíte. Pokud ho milujete alespoň z poloviny tak, jako my, pak toto nefiltrované extra suché víno předčí všechna Vaše očekávání. Vzniklo z nejkvalitnějších bílých hroznů, které byly rozšlapány. Víno následně zrálo měsíce v prvotřídním francouzském sudu. Do vína se nepřidává žádná síra ani cukr, je to tedy 100% přírodní nápoj prokvašený úplně do sucha. Barva je koňakově oranžová, vůně medovo-pomerančová a chuť odzbrojující. Úžasný zážitek a fantastické víno z limitované šarže pro skutečné znalce.

Orange wine – nefiltrované 2018

450 
15 skladem (dostupné na objednávku)

Další úžasný úplně suchý kousek oranžového klenotu od Jirky Kopečka. Jeho první oranžové vzniklo v roce 2012, takže se již jedná o sedmý ročník. Právě na oranžové víno je Jirka nejvíce hrdý a my ho nejvíce milujeme. Stejně jako v ročníku 2017 je i zde obrovská paleta vůní a chutí, od medu přes lesní louku až k šípkům. Víno je 100% přírodní a nefiltrované bez jakékoliv chemie a jiných přidaných látek. Skvost z prvotřídního francouzského sudu, u kterého není třeba spěchat s vypitím. Má před sebou ještě dlouhou cestu a bude zrát, zrát a zrát.

Oranžové víno 2017 / Kvevri

490 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Jak říká Mirek Rauš, toto víno se nevyrabí, ono se rodí. A rodí se dlouho. Nádherné, naprosto suché, plné a mohutné víno jantarové barvy je úžasnou ukázkou produkce z kvevri – staré gruzínské nádoby.  Víno získalo pět hvězdiček kvality na Králi vín a ocenění TOP 77. Jedná se o jedinečný zážitek pro skutečné znalce, kdy na chvíli zapomenete, že pijete “jenom” víno. Nádherně zahřívá, má dlouhou dochuť a podle barvy máte pocit, že máte ve skleničce koňak. Ve vůni a chuti  dominují třešně a med.

Pálava – Růžová hora 2017 / Výběr z hroznů

275 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Tato polosuchá Pálava z Růžové hory vyniká výraznou květinovou vůní po čajové růži a plnou silnou chutí. Přestože toto aromatické víno působí sladce, zbytkový cukr je na Pálavu poměrně nízký a pohybuje se na hranici suchosti a polosuchosti. Víno je mohutné, velmi kvalitní a představuje perfektní doprovod k večeru u krbu.

Pálava 2019

200 
19 skladem (dostupné na objednávku)

Pálava je český klenot. Někdo ji dělá do sucha, ale většina lidí jí prostě miluje, když je sladká. Tak jako tato. V polosladké Pálavě od Honzy objevíte to, co od této odrůdy chcete – extrémně bohatou vůni, plnou dlouho trvající chuť a sladký pocit v ústech. Vůně je plná čajové růže, sakury a magnólie. V chuti jsou vyzrálé banány a angrešt. Víno má velmi nízký alkohol a nadchne všechny příznivce aromatických sladkých vín.

Pálava 2019 – panenská sklizeň

200 
28 skladem (dostupné na objednávku)

Další skvělá panenská sklizeň z Honzova ročníku 2019 je plná polosuchá Pálava. Ve vůni objevíte přesně to, co od Pálavy očekáváte – výrazné aroma, kterému vévodí čajová růže. Chuť navíc krásně podtrhuje pomerančová kůra. Pokud máte rádi voňavé odrůdy, ale nepotřebujete příliš vysoký zbytkový cukr, sáhněte po této Pálavě.

Pálava 2019 / Výběr z hroznů

250 
17 skladem

Tato polosladká Pálava je tekutý medový bonbónek. Na druhou stranu se ale neobávejte těžkého a utahaného vína. Překvapilo nás, jak svěže a čerstvě chutná. Vyšší kyselina jí dodává velkou pitelnost a i příznivci suchých vín nachází v tomto “českém klenotu” zalíbení. Jen se nebát ji zkusit.

 

Pétillant-naturel bílé nefiltrované 2017

200 
13 skladem (dostupné na objednávku)

Šílené a ustřelené 100% přírodní perlivé živé nefiltrované víno. S tímto nápojem se v Čechách prakticky nesetkáte, přestože se ve světě Pet-Nat stává hitem. Víno bylo vyrobené tak, jak se vyrábělo před stovkami let, bez přidané síry, cukru a dalších látek. Nemá skoro žádný zbytkový cukr, obsahuje nízký alkohol (11%) a spoustu prospěšných vitamínů a látek. Buď ho budete milovat nebo naopak. Víno se musí otevírat velmi podchlazené (ideálně 5°C), pod úhlem 45°a je nutné veškerou sedlinu před otevřením promíchat. Otevírejte ho pomalu, toto víno je živé.

Pétillant-naturel červené nefiltrované 2017

200 
3 skladem (dostupné na objednávku)

100% přírodní perlivé živé nefiltrované víno má temně fialovou barvu protože bylo vyrobené z barvířky Rubinet. S Pet-Natem se v Čechách prakticky nesetkáte, přestože se ve světě stává hitem. Víno bylo vyrobené tak, jak se vyrábělo před stovkami let, bez přidané síry, cukru a dalších látek. Nemá skoro žádný zbytkový cukr, obsahuje nízký alkohol (11%) a spoustu prospěšných vitamínů a látek. Buď ho budete milovat nebo naopak. Víno se musí otevírat podchlazené (ideálně 5°C) a je dobré veškerou sedlinu před otevřením promíchat. Otevírejte ho extrémně pomalu pod úhlem 45° a pomalu nechte odcházet CO2. Víno je živé, výbušné a brutálně barví. Po otevření odlijte víno do skleničky, a až poté narovnejte lahev. Nikdy ji nenarovnávejte hned po otevření. Vyteče!

POSLEDNÍ KUS – Rulandské modré rosé – Sahary 2017

200 
1 skladem

Představte si, že jste právě usedli se skupinkou přátel po pravidelném dopoledním tenise na zahrádku v klidných Valticích. Hodiny na věži odbíjí poledne a na stole stojí orosená lahev polosuchého rosé z tratě Sahary. Ano, tak probíhá většina nedělí vinaře Jirky Kopečka, který toto růžové stvořil právě pro tuto příležitost. Jirka totiž dělá víno především po sebe a vždy tak, aby mu chutnalo. A protože nemá rád přeslazená rosé, čekejte svěžest, lehkost a pitelnost po vzoru francouzský růžových vín.

POSLEDNÍ KUSY – Irsai Oliver 2019 / Pozdní sběr

210 
5 skladem (dostupné na objednávku)

Chcete se po prvním přivonění doslova propadnout do vůně čerstvých hroznů? Pak si otevřete polosuchý Irsai Oliver od Zbyňka. Tato maďarská odrůda je velmi aromatická, v tomto případě se ale jedná o krásné zprostředkování primárního aroma hroznů –  jako byste právě na vinici rozmáčkli čerstvou bobulku z vyzrálého hroznu. Udělat Irsai Oliver v takovéto podobě je výjimečné. Pokud ho chcete ochutnat, neváhejte. Většinou velmi rychle zmizí.

POSLEDNÍ KUSY – Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr

200 
1 skladem (dostupné na objednávku)

Když jsme poprvé ochutnali tento svěží a suchý Ryzlink rýnský, byli jsme v šoku. Grepový rýňák jsme ještě nepili. Zbyněk jen pokrčil rameny, že to tak příroda chtěla. Od té doby je to jeho nejúspěšnější víno, za které mu milovníci lehkých freshovek trhají ruce. Pokud nejste příznivci petrolejových tónů, tak toto víno je cesta, jak se do “královské odrůdy” zamilovat.

POSLEDNÍ KUSY – Veltlínské zelené 2018 / Pozdní sběr

180 
1 skladem (dostupné na objednávku)

Zbyňkův suchý Veltlín je každoročně skvělý. Tentokrát nás ale překvapil intenzivní kořenitostí a velmi dlouhou dochutí. Víno vám po polknutí zůstává na jazyku. Zbyněk tentokrát nechal Veltlín delší dobu na slupkách a zároveň ještě více omezil síru. Díky tomu máte možnost ochutnat krásné kořenité “dlouhé” víno, po kterém se ráno vzbudíte svěží a plní energie.

POSLEDNÍ LAHVE – Johanniter 2018 / Výběr z hroznů

200 
2 skladem

Velmi pitelná, svěží a suchá PIWI odrůda z vinic, které se nachází na úpatí lomu. S tímto vínem se setkáte málokdy. A to jak v Čechách, tak ve světě. Chuťově víno připomíná jemnější Ryzlink rýnský, má ovocitou chuť a v provedení od Mirka Rauše je prostě skvělé. Víno se pije samo, takže pozor. Přestože působí svěže a lehce, obsah alkoholu je vyšší. Nejedná se o lehké odpolední víno.