Aurelius 2018 / Pozdní sběr
Petr Holec
Krásné květinové polosuché víno s vyšší kyselinkou působí velmi lehce a svěže. Je to typ vína, které se pije samo. Jedná se o český kříženec Neuburského a Ryzlinku rýnského, který nabízí plné květinovo-ovocné tóny. Přestože spadá do kategorie polosuché, působí díky vyšší kyselině suchým dojmem.
-
210 KčPřidat do košíku
Aurelius 2018 / Výběr z hroznů
Miroslav Rauš
Vyvážený, harmonický a suchý Aurelius na hranici polosuchosti byl velmi úspěšný na přehlídce vín v Mikulově. Oficiální diplom však víno nezískalo, vinař ho totiž přihlásil jako “Klitorisu rozvernou” a porota neměla smysl pro humor. Tento kříženec Neuburského a Ryzlinku rýnského udělá velkou rádost příznivcům rýňáku. Je v chuti plný, mírně citrusový a nádherně se pije. Nám nadchnul a “Klitorise” bychom udělili diplom okamžitě.
-
210 KčPřidat do košíku
Auxerrois 2018 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
Tuto starou francouzskou odrůdu u našich vinařů jen tak neobjevíte. Luboš ji má ale rád. A tak opět vytvořil toto úžasně svěží a suché květinové víno. Na první přivonění vás zaujme výrazná vůně květin, v závěrečné dochuti možná objevíte i propolis. My ho tam našli.
-
180 KčPřidat do košíku
Chardonnay 2018 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
U tohoto polosuchého Chardonnay nás na první pohled zaujala jeho chuťová vyváženost a odrůdovost. Nic ve víně netrčí, není přehnaně aromatické a chutná tak, jak má Chardonnay chutnat. Tato odrůda je velmi blízká Pinotům a v tomto víně je to skvěle poznat. Přestože je zbytkový cukr vyšší, víno působí suše a má lehkou oříškovou dochuť.
-
180 KčPřidat do košíku
Cuvée rosé 2018 / Kabinet
Petr Holec
Nádherně osvěžující polosladké růžové cuvée z odrůd Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Zweigeltrebe je přesně to víno, které si chcete dát odpoledne na zahrádce. Ve vůni převládají jahody, v chuti se objevuje další červené ovoce a jogurt. Holcovi navíc přidali do vína nepatrně CO2, čímž vytvořili jemný nádech perlení. Užijte si klidné odpoledne ve společnosti tohoto vína.
-
190 KčPřidat do košíku
Děvín 2018 / Pozdní sběr
Miroslav Rauš
Tento polosuchý Děvín patří mezi velmi aromatické a výrazné víno. Odrůdě se přezdívá “slovenská Pálava”. Jakmile ochutnáte, pochopíte proč. Vůně je bohatá a plná čajové růže a květů. V chuti naleznete výraznou kořenitost, kterou vínu dodává Tramín červený, ze kterého byl Děvín vyšlechtěný. Přestože je víno polosuché, působí suchým dojmem. Kdo miluje Pálavu, měl by vyzkoušet i tuto slovenskou verzi.
-
200 KčPřidat do košíku
Irsai Oliver 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Zbyňkův polosuchý Irsai Oliver vyniká extra výraznou vůní, ve které kromě čerstvého hroznového vína objevíte např. bezinkový sirup. Víno díky své odzbrojující aromatice působí sladce a líbivě, ačkoliv je “jen” polosuché. Nádherné zakulacené dámské pití. I když proč by měli muži pít jenom petrolejové rýňáky?
-
190 KčPřidat do košíku
Johanniter 2018 / Výběr z hroznů
Miroslav Rauš
Velmi pitelná, svěží a suchá PIWI odrůda z vinic, které se nachází na úpatí lomu. S tímto vínem se setkáte málokdy. A to jak v Čechách, tak ve světě. Chuťově víno připomíná jemnější Ryzlink rýnský, má ovocitou chuť a v provedení od Mirka Rauše je prostě skvělé. Víno se pije samo, takže pozor. Přestože působí svěže a lehce, obsah alkoholu je vyšší. Nejedná se o lehké odpolední víno.
-
200 KčPřidat do košíku
Neuburské 2018 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Toto krásně suché víno nás i letos mimořádně nadchlo. Pavel Mayer pochází ze Slovácké podoblasti, kde je tato odrůda mnohem typičtější než na Mikulovsku. A možná díky tomu vzniká v jeho mikulovském sklípku nádherný Neuburg, který je neskutečně pitelný a osvěžující a byl by hřích ho neukázat. Ideální nápoj pro příznivce méně aromatických vín s nižší kyselinou.
-
160 KčPřidat do košíku
Pinot blanc 2017 / Pozdní sběr
Robert Tichý
Milujete kvalitní vyzrálé burguňské odrůdy? Pak vás tento suchý Pinot blanc nadmíru potěší. Vinař Robert Tichý se na tuto odrůdu specializuje a dělá z ní nádherné víno. Hrozny pochází z vinice kolem Kobylí a Robert při jejich zpracování použil minimum zásahů. Jeho filozofií je nechat přírodu, aby z hroznů vytvořila co nejpřírodnější víno. Těště na skvělý zážitek.
-
225 KčPřidat do košíku
Rulandské modré 2018
Jan Filip
Na toto suché Rulandské modré jsme museli dlouho čekat, než ho Honza pustil do světa. Čekat se ale vyplatilo, pobyt na sudu víno nádherně harmonizoval a zakulatil. V této lahvi objevíte velmi kvalitní červené víno, které je svěží, ovocné a v tom nelepším smyslu v něm poznáte rukopis moravského vinaře. Nečekejte hutnost nebo živočišnost, ale jiskrnost, svěžest a pitelnost.
-
210 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský – 2017/ VOC
Jiří Kopeček
Chcete zjistit, jak má chutnat opravdový Ryzlink rýnský z Valtic? V této lahvi ho najdete. Tento Ryzlink na hranici suchosti a polosuchosti má označení VOC Valtice, které získávají jen nejlepší rýňáky a sylvány z této části mikulovské podoblasti. Víno má nádhernou kyselinu, která ale díky zbytkovému cukru nijak netrčí. Ve vůni i v chuti objevíte výrazné citrusy. Výborná volba na večer.
-
250 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr
Jan Filip
Honzův suchý Ryzlink rýnský nás jednoznačně nadchnul a nejen nás – vyhrál šampiona mezi místními rýňáky. Víno je extra šťavnaté a pitelné. Je ovocné, ale zároveň v něm cítíte lipový květ. Působí vyváženě a harmonicky. Jak řekl sám vinař: je to takový hruškový sorbet s troškou hřebíčku.
-
190 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Když jsme poprvé ochutnali tento svěží a suchý Ryzlink rýnský, byli jsme v šoku. Grepový rýňák jsme ještě nepili. Zbyněk jen pokrčil rameny, že to tak příroda chtěla. Od té doby je to jeho nejúspěšnější víno, za které mu milovníci lehkých freshovek trhají ruce. Pokud nejste příznivci petrolejových tónů, tak toto víno je cesta, jak se do “královské odrůdy” zamilovat.
-
190 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2018 / Výběr z hroznů
Miroslav Rauš
Neskutečně nadupaný suchý Ryzlink rýnský na hranici polosuchosti nás po prvním napití přenesl na Moselu do ráje této odrůdy. A my jsme se zamilovali. Víno vám ukáže, proč je Ryzlink rýnský nazývaný “králem vín”. Už nyní je víno plné a intenzivní, ale zároveň má velký potenciál zrát. Takže naše doporučení zní: jednu lahev otevřít a jeden karton archivovat.
-
220 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský – Na Štrekách 2016 / Pozdní sběr
Jiří Kopeček
Krásný, výrazný a polosuchý vlašák plný pronikavé chuti. Silné a vyvážené víno, které rozhodně nepřehlédnete. Nečekejte jednoduché, nenáročné, odpolední pití. Stejně jako u dalších vín z rukou Jiřího Kopečka Vás i tady čeká intenzivní chuťový zážitek.
-
195 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský – Ořechová hora 2018
Aurora
V roce 2018 vyrobili v Auroře hned tři odlišné Ryzlinky vlašské, každý z jiné trati. Tento extra suchý pochází z vyhlášené Ořechové hory kousek od Březí. Právě zde je nejlepší (vápencové) podloží pro tuto odrůdu a vznikají tu nejšpičkovější vlašáky z celé Moravy. A tato lahev je toho jen dalším důkazem.
-
200 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2017
Jan Strouhal
Tento suchý vlašák s vyváženou kyselinou a zbytkovým cukrem nás (stejně jako Jenda Strouhal) neustále překvapuje a udivuje. Už na začátku bylo víno skvělé, ale po roce úžasně nazrálo. Víno jsme dali ochutnat největším kritikům – ostatním vinařům a nestačili jsme se divit, jak byli nadšení. Ideální nápoj, pokud chcete vyzkoušet Ryzlink vlašský z oblasti Velkých Bílovic.
-
220 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2018 / Pozdní sběr
Jan Filip
Velmi příjemný a pitelný suchý Ryzlink vlašský vzniknul z hroznů ze dvou vinohradů. Jeden z nich je přes 50 let starý, díky čemuž víno získalo krásnou minerálnost. Jedná se o hezké svěží voňavé víno vyrobené tak, aby respektovalo odrůdovost ryzlinku vlašského.
-
170 KčPřidat do košíku
Sauvignon – Jižní svahy 2017 / Pozdní sběr
Jiří Kopeček
Tento Sauvignon na hranici suchosti a polosuchosti musel rok ležet ve sklepě, než se ho Jirka rozhodl ukázat. Čekal, až se rozvine sekundární aromatika a bude takový, jaký má Sauvignon být. Citrusový s výraznými tóny černého rybízu. Protože si Jirka Kopeček nepomáhá koktejly kvasinek na zvýraznění chuti, ochutnáte víno v jeho pravé podobě. Přírodní, navíc bez jakékoliv přidané síry.
-
210 KčPřidat do košíku
Sauvignon 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Přestože je tento Sauvignon v kategorii polosuchých vín, stále působí příjemně suše. Svou chutí spadá do skupiny “Green Sauvignon”, neboli Sauvignonů, ve kterých dominují jemné travnaté až kopřivové tóny. Na tento typ Sauvignonu narazíte málokdy a na takto povedený skoro nikde.
-
190 KčPřidat do košíku
Sauvignon blanc 2018 / Pozdní sběr
Robert Tichý
Tímto suchým Sauvignonem nám začal Robert představovat svůj ročník 2018 a my jsme už nechtěli pít nic jiného. Fantastický extrémně pitelný, minerální Sauvignon s mírně slanou dochutí jsme si zamilovali. A nejen my, víno od nalahvování boduje na mezinárodních soutěžích a Robert jen s úsměvem vysvětluje, že víno vyrobil Bůh a ne on.
-
250 KčPřidat do košíku
Savilon 2018 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Původem česká PIWI odrůda vyšlechtěná v roce 2001 připomíná názvem Sauvignon. Přestože s ním nemá geneticky nic společného, ve vůni se mu velmi podobá. Toto krásně suché víno na první přivonění zaujme intenzivní aromatikou s vůní černého rybízu a bezu. V chuti je pak velmi vyvážené. Čekejte silnější, plnější večerní víno, které působí vyzrálým dojmem.
-
179 KčPřidat do košíku
Sylvánské zelené 2017 / Pozdní sběr
Miroslav Rauš
Toto polosuché Sylvánské je podle Mirka Rauše jeho nejlepším vínem roku 2017. Má vyšší kyselinu, kterou krásně vyvažuje vyšší zbytkový cukr. Nejedná se o aromatickou odrůdu, takže vůně je jemná a víno působí svěžím a vyváženým dojmem. Pokud máte rádi odrůdy, jako jsou Veltlínské, Neuburské nebo Sylvánské, byl by hřích ho neochutnat.
-
190 KčPřidat do košíku
Tramín červený 2018 / Výběr z hroznů
Zbyněk Osička
Překrásný kořenitý tramín na hranici suchosti a polosuchosti působí velmi svěže a suše. Jedná se o úžasně aromatické a líbivé víno, které mizí doslova samo. Kromě kořenitosti ve vůni naleznete čajovou růži.
-
190 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2018 – panenská sklizeň
Robert Tichý
Touto panenskou sklizní suchého Veltlínu nás Robert skutečně překvapil. První úroda většinou bývá až příliš lehká a nevýrazná. Tento Veltlín je ale výjimkou. Má přesně to, co od této odrůdy očekáváte: svěžest a pitelnost, citrusy, kořenitost a mandlovou dochuť. A jelikož první sklizeň dopadla takto skvěle, nemůžeme se už nyní dočkat dalších ročníků.
-
250 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2018 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
Jasný zástupce klasických svěžích a skvěle pitelných suchých Veltlínů. Hrozny pochází z vinice Pod slunným vrchem a víno leželo 2 dny na slupkách. Nádherně podtrhuje svou odrůdovost, takže v něm objevíte pepřové tóny a vyšší kyselinu. Moravský Veltlín přesně takový, jaký známe a milujeme.
-
180 KčPřidat do košíku
