Aurelius 2018 / Výběr z hroznů
Miroslav Rauš
Vyvážený, harmonický a suchý Aurelius na hranici polosuchosti byl velmi úspěšný na přehlídce vín v Mikulově. Oficiální diplom však víno nezískalo, vinař ho totiž přihlásil jako „Klitorisu rozvernou“ a porota neměla smysl pro humor. Tento kříženec Neuburského a Ryzlinku rýnského udělá velkou rádost příznivcům rýňáku. Je v chuti plný, mírně citrusový a nádherně se pije. Nám nadchnul a „Klitorise“ bychom udělili diplom okamžitě.
-
210 KčPřidat do košíku
Auxerrois 2019 / Kabinet
Lubomír Tichý
Tuto starou francouzskou odrůdu u našich vinařů jen tak neobjevíte. Luboš ji má ale rád. A tak jako každý vytvořil toto úžasně svěží a suché květinové víno. Na první přivonění vás zaujme jemná vůně květin, v chuti se poté objeví lehké herbální tóny. Perfektní víno na odpoledne – lehké, svěží, úplně suché a s nízkým alkoholem.
-
200 KčPřidat do košíku
Cabernet Moravia 2018 – Lumperky / Pozdní sběr
Robert Tichý
Z viniční tratě Lumperky v okolí Kobylí pochází tento suchý Cabernet Moravia, který je charakteristický především svojí ovocitostí. Jedná se o lehčí, příjemný typ červeného vína, plný svěžích tónů červeného ovoce, především višní. Velmi kvalitní a jemné víno bylo vyrobené s minimem přidaných látek a zásahů vinaře Roberta.
-
240 KčPřidat do košíku
Cuvée COŽE? 2019 / Výběr z hroznů
Zbyněk Osička
To je tak, když se těšíte na novou odrůdu Souvignier Gris, se kterou máte velké plány. Celý rok se staráte o vinohrad, hrozny vypadají nádherně, a když přijdete sbírat, vytřeštíte oči a řeknete jen „Cože?“ Protože většinu hroznů přes noc snědli špačci. Díky těmto ptákům nakonec vzniklo úžasné polosladké cuvée, ve kterém objevíte právě zbylé hrozny Souvignier Gris. Víno je šťavnaté, aromatické a díky vyšší kyselině i pitelné. Velmi hezký zážitek.
-
220 KčPřidat do košíku
Cuvée Somer 2019 / Výběr z hroznů
Petr Holec
Neskutečným zážitkem je toto polosladké cuvée z Cabernet Sauvignonu a Merlotu. První doušek vás přenese do lesa a zaboří do hromady lesních jahod. S dalším douškem si uvědomíte, že lesní jahody jsou natrhané a zalité čerstvým smetanovým jogurtem. A třetí napití vás přenese k bazénu, od kterého se už nebudete chtít hnout.
-
190 KčPřidat do košíku
Děvín 2019
Na Důlku
Na slovenskou odrůdu Děvín narazíte málokdy. A ochutnat dobrý Děvín je opravdu těžké. Proto máme z toho polosuchého extrémně povedeného Děvínu tak velkou radost. Pokud jste slyšeli, že se jedná o „slovenskou Pálavu“, tak v této lahvi objevíte něco úplně jiného. Tekuté citrusy. Citróny a limetky s jemným mátovým podtónem. Díky vysoké kyselině je víno neuvěřitelně svěží a pitelné. Z tohoto Děvínu jsme prostě nadšení.
-
180 KčPřidat do košíku
Donau Rieslink 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Na PIWI odrůdy narazíte málokdy. Pavel Mayer má v těchto nových odrůdách velkou zálibu, stejně jako v suchých vínech. I proto má tento Rieslink minimum zbytkového cukru. Odrůda, která vznikla z Ryzlinku rýnského, si nese charakteristický nádech klasického rýňáku. Čekejte jiskrné květinovo-ovocné víno a výraznější kyselinou. Krásný nápoj, který vám otevře cestu k novým odrůdám.
-
220 KčPřidat do košíku
Johanniter 2018 / Výběr z hroznů
Miroslav Rauš
Velmi pitelná, svěží a suchá PIWI odrůda z vinic, které se nachází na úpatí lomu. S tímto vínem se setkáte málokdy. A to jak v Čechách, tak ve světě. Chuťově víno připomíná jemnější Ryzlink rýnský, má ovocitou chuť a v provedení od Mirka Rauše je prostě skvělé. Víno se pije samo, takže pozor. Přestože působí svěže a lehce, obsah alkoholu je vyšší. Nejedná se o lehké odpolední víno.
-
200 KčPřidat do košíku
Neuburské 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Toto krásně suché víno nás i letos mimořádně nadchlo svou lehkostí a pitelností. Pavel Mayer pochází ze Slovácké podoblasti, kde se tato vzácná odrůda pěstuje nejvíce. A protože ji má opravdu rád, vzniká každoročně nádherný Neuburg i v jeho mikulovském sklípku. Víno je mírně květinové, citrusové a hlavně neskutečně osvěžující a byl by hřích ho neochutnat. Ideální nápoj pro příznivce méně aromatických svěžích vín, která nejsou příliš kyselá.
-
190 KčPřidat do košíku
Rulandské modré 2018
Jan Filip
Na toto suché Rulandské modré jsme museli dlouho čekat, než ho Honza pustil do světa. Čekat se ale vyplatilo, pobyt na sudu víno nádherně harmonizoval a zakulatil. V této lahvi objevíte velmi kvalitní červené víno, které je svěží, ovocné a v tom nelepším smyslu v něm poznáte rukopis moravského vinaře. Nečekejte hutnost nebo živočišnost, ale jiskrnost, svěžest a pitelnost.
-
210 KčPřidat do košíku
Rulandské modré rosé – Sahary 2017
Jiří Kopeček
Představte si, že jste právě usedli se skupinkou přátel po pravidelném dopoledním tenise na zahrádku v klidných Valticích. Hodiny na věži odbíjí poledne a na stole stojí orosená lahev polosuchého rosé z tratě Sahary. Ano, tak probíhá většina nedělí vinaře Jirky Kopečka, který toto růžové stvořil právě pro tuto příležitost. Jirka totiž dělá víno především po sebe a vždy tak, aby mu chutnalo. A protože nemá rád přeslazená rosé, čekejte svěžest, lehkost a pitelnost po vzoru francouzský růžových vín.
-
180 KčPřidat do košíku
Rulandské šedé 2019 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Tato Rulanda na hranici suchosti a polosuchosti představuje perfektní lehké květinové víno na víkendové odpoledne. Ve vůni jsou bílé květy, v chuti jde do ovocných tónů. Víno působí šťavnatě, lehce a nebezpečně pitelně. Tohle je typické dílo Zbyňka – plná, ale nevtíravá vůně, svěžest a okamžitá chuť na další skleničku.
-
190 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský – 2017/ VOC
Jiří Kopeček
Chcete zjistit, jak má chutnat opravdový Ryzlink rýnský z Valtic? V této lahvi ho najdete. Tento Ryzlink na hranici suchosti a polosuchosti má označení VOC Valtice, které získávají jen nejlepší rýňáky a sylvány z této části mikulovské podoblasti. Víno má nádhernou kyselinu, která ale díky zbytkovému cukru nijak netrčí. Ve vůni i v chuti objevíte výrazné citrusy. Výborná volba na večer.
-
250 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Když jsme poprvé ochutnali tento svěží a suchý Ryzlink rýnský, byli jsme v šoku. Grepový rýňák jsme ještě nepili. Zbyněk jen pokrčil rameny, že to tak příroda chtěla. Od té doby je to jeho nejúspěšnější víno, za které mu milovníci lehkých freshovek trhají ruce. Pokud nejste příznivci petrolejových tónů, tak toto víno je cesta, jak se do „královské odrůdy“ zamilovat.
-
200 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Tento suchý Ryzlink rýnský je velmi svěží šťavnaté víno, které působí lehkým dojmem (přestože alkohol není úplně nízký). Na vůni je cítit charakteristický lipový květ, v chuti je příjemně ovocný. Je to typický zástupce svěžího pitelného mírně aromatického vína s hezkou kyselinou. Co víc si v létě přát.
-
210 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2018 / Pozdní sběr
Jan Filip
Velmi příjemný a pitelný suchý Ryzlink vlašský vzniknul z hroznů ze dvou vinohradů. Jeden z nich je přes 50 let starý, díky čemuž víno získalo krásnou minerálnost. Jedná se o hezké svěží voňavé víno vyrobené tak, aby respektovalo odrůdovost ryzlinku vlašského.
-
170 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2019
Na Důlku
Vlašáky z Moravy jsou prostě fantastické a patří mezi světovou špičku. Milujeme je a vybíráme ty nejzajímavější. Tento suchý ryzlink je perfektní ukázkou letního odpoledního vína s nízkým alkoholem, vyváženou kyselinou a zbytkovým cukrem a vyznačuje se nádhernou ovocností. V chuti objevíte meruňku, broskev a na konci vlašský oříšek. Víno, u kterého začnete odpoledne a vydržíte hodně dlouho.
-
180 KčPřidat do košíku
Sauvignon – Jižní svahy 2017 / Pozdní sběr
Jiří Kopeček
Tento Sauvignon na hranici suchosti a polosuchosti musel rok ležet ve sklepě, než se ho Jirka rozhodl ukázat. Čekal, až se rozvine sekundární aromatika a bude takový, jaký má Sauvignon být. Citrusový s výraznými tóny černého rybízu. Protože si Jirka Kopeček nepomáhá koktejly kvasinek na zvýraznění chuti, ochutnáte víno v jeho pravé podobě. Přírodní, navíc bez jakékoliv přidané síry.
-
210 KčPřidat do košíku
Sauvignon 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Přestože je tento Sauvignon v kategorii polosuchých vín, stále působí příjemně suše. Svou chutí spadá do skupiny „Green Sauvignon“, neboli Sauvignonů, ve kterých dominují jemné travnaté až kopřivové tóny. Na tento typ Sauvignonu narazíte málokdy a na takto povedený skoro nikde.
-
200 KčPřidat do košíku
Sauvignon 2019 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
Sauvignon má hodně podob. Může být extra vonět po černém rybízu, můžete v něm cítit přezrálý ananas, ale také může působit překvapivě slaně. A to je tento případ. Jako většina Lubošových vín, je i tento suchý Sauvignon velmi svěží a pitelný, působí lehce a chutná po angreštu, limetce a bezu. Slaný konec vás zaručeně donutí se brzy znovu napít. Takže víno mizí a mizí…
-
190 KčPřidat do košíku
Sauvignon blanc 2019 / Kabinet
Robert Tichý
Sauvignon je prostě chameleon. Některý může extrémně vonět po černém rybízu, druhý bude mít jen slabé tóny kopřiv. Tato lahev je typickou ukázkou polosuchého „green Sauvignonu“, který je úžasně minerální, zemitý a „zelený“. Nečekejte silné těžké ovocné aroma, ve vůni se naopak objeví lehké tóny kamene a křídy. Chuť je velmi svěží, a víno tak působí spíše suše. A je v každém případě nebezpečně pitelně.
-
230 KčPřidat do košíku
Tramín červený 2019 / Výběr z hroznů
Zbyněk Osička
Překrásný kořenitý polosuchý Tramín v chuti i vůni připomíná vyzrálé čerstvé hrozny. Jedná se o úžasně aromatické a líbivé víno, které se pije samo. Pokud máte rádi plná aromatická vína, která vám zůstanou delší dobu na jazyku, budete nadšení.
-
200 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2018 – panenská sklizeň
Robert Tichý
Touto panenskou sklizní suchého Veltlínu nás Robert skutečně překvapil. První úroda většinou bývá až příliš lehká a nevýrazná. Tento Veltlín je ale výjimkou. Má přesně to, co od této odrůdy očekáváte: svěžest a pitelnost, citrusy, kořenitost a mandlovou dochuť. A jelikož první sklizeň dopadla takto skvěle, nemůžeme se už nyní dočkat dalších ročníků.
-
210 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019
Na Důlku
Hledáte lehounké svěží odpolední víno? Pak sáhněte po tomto suchém Veltlínském. Jedná se o velmi jemné a vyvážené víno, ve kterém nic nepřekáží a neční. Harmonické a krásně sladěné, kdy zbytkový cukr se skvěle vyrovnává s kyselinou. Ale pozor, tento typický Veltlín s chutí svěžího zeleného jablka vás zdrží na zahrádce minimálně o skleničku déle, než jste si plánovali.
-
170 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019 / Kabinet
Robert Tichý
Veltlínské zelené je spojováno s typickou vůni zeleného jablka. A právě tu naleznete po prvním přivonění k tomuto suchému Veltlínu. Po chvíli se objeví i bílé květy a špendlík. Chuť je velice jemná, osvěžující a připomíná bílý meloun a citrusy. Nádherné osvěžující lehké pití, které se perfektně hodí třeba ke grilovanému lososu. Příznivci šťavnatých suchých méně aromatických vín budou nadšení.
-
220 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Naprosto výjimečný suchý Veltlín je jedním z nejzajímavějších vín ročníku 2019, která jsme ochutnali. Sám vinař nám přiznal, že je z něj nadšený a chodí ho do sklípku upíjet. Chuť je intenzivní a perfektně ctí tuto původem rakouskou odrůdu. Víno je pitelné, s lehce minerálním koncem. A přestože je úplně suché, tak překvapivě nadchlo i milovníky sladších vín. Pokud jste na Veltlíny nebo chcete ochutnat, jak má skvělé veltlínské chutnat, sáhněte po této lahvi.
-
190 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
Toto víno má to, co od Veltlínského zeleného čekáte – suchost, svěžest a chuť po zeleném jablku. Zároveň se ale nejedná o lehoučké odpolední víno. Je výraznější, s tóny pampelišky, lipového květu a citrusů. Perfektní pro všechny, kteří vyhledávají velmi suchá vína, s mírným aroma, ale přesto výraznější a bohatší chutí.
-
190 KčPřidat do košíku
Zweigeltrebe 2018
Aurora
Toto nefiltrované suché červené považujeme v tom nejlepším slova smyslu za odpolední lehké víno. Má pouze 11% alkoholu a je neskutečně pitelné. Je to ta pravá volba k lehčímu obědu, grilování a příjemnému popíjení na zahrádce. Víno je višňové, svěží, lehoučké a vyvážené. Netrčí v něm kyselina, není hrubé ani tříslovinové. Hrozny jsou v biokvalitě, ale vinice nemá oficiální certifikaci. A ani u tohoto červené nedošlo k přidání síry.
-
180 KčPřidat do košíku
Zweigeltrebe rosé 2019 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
Tato polosladká růžovka je naše srdcová záležitost. Hrozny jsme s Tichými trhali a lisovali a byl to skvěle strávený den, večer i noc. Kromě toho je to ale typický líbivý doprovod k bazénu, který si v létě zamilujete. V chuti dominuje jahodový kompot, kyselina je ale velmi výrazná, a tak je víno šťavnaté a pitelné. Je to adept na první vyprodané víno ročníku 2019.
-
190 KčPřidat do košíku
