Auxerrois 2019 / Kabinet
Lubomír Tichý
Tuto starou francouzskou odrůdu u našich vinařů jen tak neobjevíte. Luboš ji má ale rád. A tak jako každý vytvořil toto úžasně svěží a suché květinové víno. Na první přivonění vás zaujme jemná vůně květin, v chuti se poté objeví lehké herbální tóny. Perfektní víno na odpoledne – lehké, svěží, úplně suché a s nízkým alkoholem.
-
200 KčČtěte více
Cabernet Moravia 2018 – Lumperky / Pozdní sběr
Robert Tichý
Z viniční tratě Lumperky v okolí Kobylí pochází tento suchý Cabernet Moravia, který je charakteristický především svojí ovocitostí. Jedná se o lehčí, příjemný typ červeného vína, plný svěžích tónů červeného ovoce, především višní. Velmi kvalitní a jemné víno bylo vyrobené s minimem přidaných látek a zásahů vinaře Roberta.
-
240 KčPřidat do košíku
Cabernet Sauvignon rosé 2019
Na Důlku
Svěží, extrémně pitelná tekutá bonboniéra. Tak se dá nejlépe charakterizovat toto jemně perlivé polosladké rosé, které vzniklo kvůli létu. Je to ten typ vína, které si dáte odpoledne na lehátku, když máte chuť na něco lehkého, svěžího a dobrého. Kombinace velmi nízkého alkoholu, sladkosti, vysokého kyseliny a mírného perlení způsobuje, že jedna lahev většinou nestačí.
-
190 KčPřidat do košíku
Chardonnay 2019 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s mírným zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.
-
200 KčPřidat do košíku
Děvín 2019
Na Důlku
Na slovenskou odrůdu Děvín narazíte málokdy. A ochutnat dobrý Děvín je opravdu těžké. Proto máme z toho polosuchého extrémně povedeného Děvínu tak velkou radost. Pokud jste slyšeli, že se jedná o “slovenskou Pálavu”, tak v této lahvi objevíte něco úplně jiného. Tekuté citrusy. Citróny a limetky s jemným mátovým podtónem. Díky vysoké kyselině je víno neuvěřitelně svěží a pitelné. Z tohoto Děvínu jsme prostě nadšení.
-
195 KčPřidat do košíku
Frankovka rosé 2019 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Polosladká Frankovka je Zbyňkovou klasikou a letní vlajkovou lodí. Má neuvěřitelně sytou růžovou barvu, vyšší zbytkový cukr, ale zároveň je díky vysoké kyselině velmi svěží a šťavnatá. Víno je extrémně pitelné a ovocné, v ústech vám po napití explodují čerstvé jahody. Nemysleli jsme si, že to je možné, ale Frankovka 2019 je ještě o něco lepší, než ročník 2018.
-
180 KčPřidat do košíku
Frizzante rosé 2019
Zbyněk Osička
Bublinky a lehké polosladké rosé? Ano, to je přesně to, po čem toužíte u bazénu. Nemáte bazén? Nevadí, léto je tu pro všechny a toto víno si na sluníčku prostě zamilujete. Díky nízkému alkoholu se navíc nemusíte obávat rychlých následků. Ve víně kromě bublinek objevíte vůni malin a lesního ovoce. Nádherné cuvée, do kterého se skvěle hodí kostka ledu. A ani vinař to nepovažuje za hřích.
-
190 KčPřidat do košíku
Irsai Oliver 2019 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Chcete se po prvním přivonění doslova propadnout do vůně čerstvých hroznů? Pak si otevřete polosuchý Irsai Oliver od Zbyňka. Tato maďarská odrůda je velmi aromatická, v tomto případě se ale jedná o krásné zprostředkování primárního aroma hroznů – jako byste právě na vinici rozmáčkli čerstvou bobulku z vyzrálého hroznu. Udělat Irsai Oliver v takovéto podobě je výjimečné. Pokud ho chcete ochutnat, neváhejte. Většinou velmi rychle zmizí.
-
190 KčPřidat do košíku
Neuburské 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Toto krásně suché víno nás i letos mimořádně nadchlo svou lehkostí a pitelností. Pavel Mayer pochází ze Slovácké podoblasti, kde se tato vzácná odrůda pěstuje nejvíce. A protože ji má opravdu rád, vzniká každoročně nádherný Neuburg i v jeho mikulovském sklípku. Víno je mírně květinové, citrusové a hlavně neskutečně osvěžující a byl by hřích ho neochutnat. Ideální nápoj pro příznivce méně aromatických svěžích vín, která nejsou příliš kyselá.
-
190 KčČtěte více
Pétillant-naturel bílé nefiltrované 2017
Jiří Kopeček
Šílené a ustřelené 100% přírodní perlivé živé nefiltrované víno. S tímto nápojem se v Čechách prakticky nesetkáte, přestože se ve světě Pet-Nat stává hitem. Víno bylo vyrobené tak, jak se vyrábělo před stovkami let, bez přidané síry, cukru a dalších látek. Nemá skoro žádný zbytkový cukr, obsahuje nízký alkohol (11%) a spoustu prospěšných vitamínů a látek. Buď ho budete milovat nebo naopak. Víno se musí otevírat velmi podchlazené (ideálně 5°C), pod úhlem 45°a je nutné veškerou sedlinu před otevřením promíchat. Otevírejte ho pomalu, toto víno je živé.
-
195 KčPřidat do košíku
Pétillant-naturel červené nefiltrované 2017
Jiří Kopeček
100% přírodní perlivé živé nefiltrované víno má temně fialovou barvu protože bylo vyrobené z barvířky Rubinet. S Pet-Natem se v Čechách prakticky nesetkáte, přestože se ve světě stává hitem. Víno bylo vyrobené tak, jak se vyrábělo před stovkami let, bez přidané síry, cukru a dalších látek. Nemá skoro žádný zbytkový cukr, obsahuje nízký alkohol (11%) a spoustu prospěšných vitamínů a látek. Buď ho budete milovat nebo naopak. Víno se musí otevírat podchlazené (ideálně 5°C) a je dobré veškerou sedlinu před otevřením promíchat. Otevírejte ho extrémně pomalu pod úhlem 45° a pomalu nechte odcházet CO2. Víno je živé, výbušné a brutálně barví. Po otevření odlijte víno do skleničky, a až poté narovnejte lahev. Nikdy ji nenarovnávejte hned po otevření. Vyteče!
-
195 KčPřidat do košíku
Rulandské šedé 2019 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Tato Rulanda na hranici suchosti a polosuchosti představuje perfektní lehké květinové víno na víkendové odpoledne. Ve vůni jsou bílé květy, v chuti jde do ovocných tónů. Víno působí šťavnatě, lehce a nebezpečně pitelně. Tohle je typické dílo Zbyňka – plná, ale nevtíravá vůně, svěžest a okamžitá chuť na další skleničku.
-
190 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Když jsme poprvé ochutnali tento svěží a suchý Ryzlink rýnský, byli jsme v šoku. Grepový rýňák jsme ještě nepili. Zbyněk jen pokrčil rameny, že to tak příroda chtěla. Od té doby je to jeho nejúspěšnější víno, za které mu milovníci lehkých freshovek trhají ruce. Pokud nejste příznivci petrolejových tónů, tak toto víno je cesta, jak se do “královské odrůdy” zamilovat.
-
200 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Tento suchý Ryzlink rýnský je velmi svěží šťavnaté víno, které působí lehkým dojmem (přestože alkohol není úplně nízký). Na vůni je cítit charakteristický lipový květ, v chuti je příjemně ovocný. Je to typický zástupce svěžího pitelného mírně aromatického vína s hezkou kyselinou. Co víc si v létě přát.
-
210 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2017 / Pozdní sběr
Rudolf Košulič
Ryzlinky vlašské jsou Rudovou specialitou a dělá je opravdu skvěle. Ročník 2017 je krásně suchý, má velmi nízký zbytkový cukr a působí minerálně a zemitě. Pochází z oblasti, která je jako stvořená pro pěstování této odrůdy. Ve víně objevíte přesně to, co má Ryzlink vlašský mít. A protože známe Rudův vlašák 2016, tak se těšíme, jak bude 2017 vyvíjet v čase. Má totiž skvěle našlápnuto.
-
220 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2018 / Pozdní sběr
Rudolf Košulič
Další Rudův suchý Ryzlink vlašský, který má nízký zbytkový cukr a je nádherně minerální a zemitý. Dunajovické kopce jsou rájem pro pěstování této skvělé a vysoce kvalitní odrůdy. A tato lahev to jen potvrzuje.
-
200 KčPřidat do košíku
Ryzlink vlašský 2019
Na Důlku
Vlašáky z Moravy jsou prostě fantastické a patří mezi světovou špičku. Milujeme je a vybíráme ty nejzajímavější. Tento suchý ryzlink je perfektní ukázkou letního odpoledního vína s nízkým alkoholem, vyváženou kyselinou a zbytkovým cukrem a vyznačuje se nádhernou ovocností. V chuti objevíte meruňku, broskev a na konci vlašský oříšek. Víno, u kterého začnete odpoledne a vydržíte hodně dlouho.
-
195 KčPřidat do košíku
Sauvignon 2019 / Pozdní sběr
Lubomír Tichý
Sauvignon má hodně podob. Může být extra vonět po černém rybízu, můžete v něm cítit přezrálý ananas, ale také může působit překvapivě slaně. A to je tento případ. Jako většina Lubošových vín, je i tento suchý Sauvignon velmi svěží a pitelný, působí lehce a chutná po angreštu, limetce a bezu. Slaný konec vás zaručeně donutí se brzy znovu napít. Takže víno mizí a mizí…
-
190 KčPřidat do košíku
Strýcovo rosé 2019
Aurora
Toužíte po lehkém suchém svěžím růžovém? Pak ochutnejte Strýcovo rosé. Vzniklo, když mladší z bratrů vinařů vyrobil své první víno a zároveň se dozvěděl, že se poprvé stane strýcem. A tak vzniklo toto krásné rosé, které je tradičně ovocné, suché a skvěle doplní odpolední grilování.
-
200 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2018 – panenská sklizeň
Robert Tichý
Touto panenskou sklizní suchého Veltlínu nás Robert skutečně překvapil. První úroda většinou bývá až příliš lehká a nevýrazná. Tento Veltlín je ale výjimkou. Má přesně to, co od této odrůdy očekáváte: svěžest a pitelnost, citrusy, kořenitost a mandlovou dochuť. A jelikož první sklizeň dopadla takto skvěle, nemůžeme se už nyní dočkat dalších ročníků.
-
210 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2018 / Pozdní sběr
Zbyněk Osička
Zbyňkův suchý Veltlín je každoročně skvělý. Tentokrát nás ale překvapil intenzivní kořenitostí a velmi dlouhou dochutí. Víno vám po polknutí zůstává na jazyku. Zbyněk tentokrát nechal Veltlín delší dobu na slupkách a zároveň ještě více omezil síru. Díky tomu máte možnost ochutnat krásné kořenité “dlouhé” víno, po kterém se ráno vzbudíte svěží a plní energie.
-
180 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019
Na Důlku
Hledáte lehounké svěží odpolední víno? Pak sáhněte po tomto suchém Veltlínském. Jedná se o velmi jemné a vyvážené víno, ve kterém nic nepřekáží a neční. Harmonické a krásně sladěné, kdy zbytkový cukr se skvěle vyrovnává s kyselinou. Ale pozor, tento typický Veltlín s chutí svěžího zeleného jablka vás zdrží na zahrádce minimálně o skleničku déle, než jste si plánovali.
-
190 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019 / Kabinet
Robert Tichý
Veltlínské zelené je spojováno s typickou vůni zeleného jablka. A právě tu naleznete po prvním přivonění k tomuto suchému Veltlínu. Po chvíli se objeví i bílé květy a špendlík. Chuť je velice jemná, osvěžující a připomíná bílý meloun a citrusy. Nádherné osvěžující lehké pití, které se perfektně hodí třeba ke grilovanému lososu. Příznivci šťavnatých suchých méně aromatických vín budou nadšení.
-
220 KčPřidat do košíku
Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr
Pavel Mayer
Naprosto výjimečný suchý Veltlín je jedním z nejzajímavějších vín ročníku 2019, která jsme ochutnali. Sám vinař nám přiznal, že je z něj nadšený a chodí ho do sklípku upíjet. Chuť je intenzivní a perfektně ctí tuto původem rakouskou odrůdu. Víno je pitelné, s lehce minerálním koncem. A přestože je úplně suché, tak překvapivě nadchlo i milovníky sladších vín. Pokud jste na Veltlíny nebo chcete ochutnat, jak má skvělé veltlínské chutnat, sáhněte po této lahvi.
-
190 KčPřidat do košíku
