Zobrazuji všech 19 výsledků

Cabernet Moravia rosé 2016 – POSLEDNÍ KUSY

210 
2 skladem

Myslíte si, že by se rosé mělo do roka vypít? A co takhle vyzkoušet neskutečné polosuché rosé z ročníku 2016, které stále zůstává svěží a je neuvěřitelně pitelné. V tomto rosé najdete jahody s jogurtem, rybíz a trošku brusinek. Jasný důkaz toho, že rosé může zrávat a vyvíjet se v čase.

Chardonnay 2019

200 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Hledáte víno na rande? Pak sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno leželo pár měsíců na sudu, díky čemuž získalo typický nádech vanilky. Ve vůni i v chuti nám připomíná ovocný pohár se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou. Samozřejmě zakápnutou troškou alkoholu. Jednoznačně líbivé víno, které nadchne ženy a milovníky lehkých bariků,

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

200 
4 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s mírným zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.

Cuvée Red 2018

275 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Suché Cuvée Red vzniklo kupáží Dornfeldru, Merlotu a Cabernet Sauvignonu. Víno je velmi intenzivní a v tom nejlepším slova smyslu líbivé. Je to důkaz, že ročník 2018 byl na Moravě extrémně povedený na červené. Víno má sytou barvu a velmi lahodnou chuť. Zrání v dřevěném sudu mu dodalo  plnost. Velmi dobrá volba jako doprovod k večeři a k následnému popíjení. Toto moravské červené Vás jednoznačně překvapí a nadchne.

Donau Rieslink 2019 / Pozdní sběr

220 
Není skladem

Na PIWI odrůdy narazíte málokdy. Pavel Mayer má v těchto nových odrůdách velkou zálibu, stejně jako v suchých vínech. I proto má tento Rieslink minimum zbytkového cukru. Odrůda, která vznikla z Ryzlinku rýnského, si nese charakteristický nádech klasického rýňáku. Čekejte jiskrné květinovo-ovocné víno a výraznější kyselinou. Krásný nápoj, který vám otevře cestu k novým odrůdám.

Dornfelder 2018

270 
8 skladem (dostupné na objednávku)

Toto úplně suché nefiltrované červené můžeme charakterizovat dvěma slovy: borůvkový koláč. Borůvky jsou dominantní nejen na vůni, ale i v chuti. Víno je spíše lehčí, na druhou stranu nebylo filtrované, což mu dodává plnost a hutnost. Krásně se pije a v ústech působí až sametově.

Frankovka 2019

220 
31 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud milujete lehká suchá červená vína, vyzkoušejte tuto Frankovku z Žabčic. Jedná se o neuvěřitelně pitelné, lehounké a ovocné víno, které oceníte jak odpoledne, tak večer. Zvlášť, pokud nemáte rádi drsná těžká červená s výraznou tříslovinou. Toto je pravý opak, ale nemusíte se ani bát, že by ve víně dominovala kyselina. Chuť je harmonická, vyvážená a zakulacená.

Frankovka rosé 2019 / Kabinet

210 
14 skladem (dostupné na objednávku)

Robert dělá růžovou Frankovku zásadně do sucha a ve francouzském stylu, za což jsme mu vděční. Suché rosé je totiž přesně to, co patří k letnímu odpoledni, kdy se rozhodnete grilovat, posedět s přáteli, nebo jenom chcete s knížkou odpočívat na balkóně. Ve vůni je jahodový kompot, v chuti se objevují citrusy, angrešt a maličko smetany. A jak už bývá u Robertových vín běžné, na samém konci vás potěší mírně slaný konec. Pro milovníky suchých rosé jasná volba.

Frankovka rosé 2019 / Pozdní sběr

180 
9 skladem (dostupné na objednávku)

Polosladká Frankovka je Zbyňkovou klasikou a letní vlajkovou lodí. Má neuvěřitelně sytou růžovou barvu, vyšší zbytkový cukr, ale zároveň je díky vysoké kyselině velmi svěží a šťavnatá. Víno je extrémně pitelné a ovocné, v ústech vám po napití explodují čerstvé jahody. Nemysleli jsme si, že to je možné, ale Frankovka 2019 je ještě o něco lepší, než ročník 2018.

Rulandské bílé 2019 – panenská sklizeň

200 
23 skladem (dostupné na objednávku)

Honza si pořídil skvělý vinohrad Nad Nesytem, kde vysadil mimo jiné Rulandské bílé. Ročník 2019 je jeho první panenská sklizeň a podle nás se jedná o jeho nejlepší kousek. Pokud byste čekali lehkou mladou “panenku”, budete překvapení. Víno je výrazné, plné, s vyšším alkoholem a úplně suché. Honza navíc nechal víno dlouho ležet na kvasnicích, což ještě umocnilo jeho výraz. Pokud máte rádi tuto složitou odrůdu, budete nadšení.

Rulandské modré 2019 – panenská sklizeň

240 
40 skladem

Toto suché nefiltrované červené víno je panenskou sklizní z nového vinohradu, který kluci před pár lety vysadili. Jako vždy se rozhodli si s vínem pohrát a dát mu čas. Víno tak zrálo 10 měsíců v barikovém sudu a krásně se zahladilo. Opět je nefiltrované, což mu dodává sametovost a výraznost. Minimum síry vám zaručí, že se nemusíte bát nepříjemných následků, když vám víno zachutná a otevřete si o lahev víc. Protože pokud jste na jemnější a ovocné červené, tak vám jednoznačně zachutná.

Rulandské šedé 2019 / Pozdní sběr

190 
1 skladem (dostupné na objednávku)

Tato Rulanda na hranici suchosti a polosuchosti představuje perfektní lehké květinové víno na víkendové odpoledne. Ve vůni jsou bílé květy, v chuti jde do ovocných tónů. Víno působí šťavnatě, lehce a nebezpečně pitelně. Tohle je typické dílo Zbyňka – plná, ale nevtíravá vůně, svěžest a okamžitá chuť na další skleničku.

Ryzlink rýnský 2019 / Pozdní sběr

210 
9 skladem

Tento suchý Ryzlink rýnský je velmi svěží šťavnaté víno, které působí lehkým dojmem (přestože alkohol není úplně nízký). Na vůni je cítit charakteristický lipový květ, v chuti je příjemně ovocný. Je to typický zástupce svěžího pitelného mírně aromatického vína s hezkou kyselinou. Co víc si v létě přát.

Ryzlink vlašský – Ořechová hora 2019

230 
14 skladem (dostupné na objednávku)

V roce 2019 vyrobili v Auroře hned tři odlišné Ryzlinky vlašské, každý z jiné trati. Tento extra suchý pochází z vyhlášené Ořechové hory kousek od Březí. Právě zde je nejlepší (vápencové) podloží pro tuto odrůdu a vznikají tu nejšpičkovější vlašáky z celé Moravy. A tato lahev je toho jen dalším důkazem.

Ryzlink vlašský 2019

195 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Vlašáky z Moravy jsou prostě fantastické a patří mezi světovou špičku. Milujeme je a vybíráme ty nejzajímavější. Tento suchý ryzlink je perfektní ukázkou letního odpoledního vína s nízkým alkoholem, vyváženou kyselinou a zbytkovým cukrem a vyznačuje se nádhernou ovocností. V chuti objevíte meruňku, broskev a na konci vlašský oříšek. Víno, u kterého začnete odpoledne a vydržíte hodně dlouho.

Strýcovo rosé 2019

200 
13 skladem (dostupné na objednávku)

Toužíte po lehkém suchém svěžím růžovém? Pak ochutnejte Strýcovo rosé. Vzniklo, když mladší z bratrů vinařů vyrobil své první víno a zároveň se dozvěděl, že se poprvé stane strýcem. A tak vzniklo toto krásné rosé, které je tradičně ovocné, suché a skvěle doplní odpolední grilování.

Veltlínské zelené 2019 / Kabinet – POSLEDNÍ KUSY

220 
3 skladem

Veltlínské zelené je spojováno s typickou vůni zeleného jablka. A právě tu naleznete po prvním přivonění k tomuto suchému Veltlínu. Po chvíli se objeví i bílé květy a špendlík. Chuť je velice jemná, osvěžující a připomíná bílý meloun a citrusy. Nádherné osvěžující lehké pití, které se perfektně hodí třeba ke grilovanému lososu. Příznivci šťavnatých suchých méně aromatických vín budou nadšení.

Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr

190 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Zbyňkův extra suchý Veltlín je každoročně skvělý. Ročník 2019 nás nadchnul intenzivní kořenitostí (pepřovostí)a velmi dlouhou dochutí. Víno vám po polknutí zůstává na jazyku a v dochuti se objevují zelená jablka. Hrozny pocházejí ze Zbyňkových vinic, které už druhý rok jsou v bio kvalitě. Zároveň i minimalizuje síru, takže v kombinaci s nulovým cukrem vám po něm bude vždycky dobře, i když to trošku přeženete.

Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr

190 
24 skladem

Toto víno má to, co od Veltlínského zeleného čekáte – suchost, svěžest a chuť po zeleném jablku. Zároveň se ale nejedná o lehoučké odpolední víno. Je výraznější, s tóny pampelišky, lipového květu a citrusů. Perfektní pro všechny, kteří vyhledávají velmi suchá vína, s mírným aroma, ale přesto výraznější a bohatší chutí.