Zobrazuji všech 21 výsledků

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

200 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s mírným zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.

Cuvée „Moje Proseko“ 2019

190 
2 skladem (dostupné na objednávku)

Ruda rád experimentuje a dělá si víno po svém. Proto první vlaštovka z ročníku 2019, kterou jsme ochutnali a okamžitě zařadili, je toto příjemné perlivé víno „Moje Proseko“. Pokud si rádi užíváte skleničku plnou bublinek, je tato moravská verze perlivého vína to pravé, po čem sáhnout. Nádherně osvěžující, šťavnaté a s troškou zbytkového cukru. Je těžké, zůstat jen u jedné skleničky.

Donau Rieslink 2019 / Pozdní sběr

220 
31 skladem (dostupné na objednávku)

Na PIWI odrůdy narazíte málokdy. Pavel Mayer má v těchto nových odrůdách velkou zálibu, stejně jako v suchých vínech. I proto má tento Rieslink minimum zbytkového cukru. Odrůda, která vznikla z Ryzlinku rýnského, si nese charakteristický nádech klasického rýňáku. Čekejte jiskrné květinovo-ovocné víno a výraznější kyselinou. Krásný nápoj, který vám otevře cestu k novým odrůdám.

Frankovka rosé 2019 / Kabinet

210 
24 skladem (dostupné na objednávku)

Robert dělá růžovou Frankovku zásadně do sucha a ve francouzském stylu, za což jsme mu vděční. Suché rosé je totiž přesně to, co patří k letnímu odpoledni, kdy se rozhodnete grilovat, posedět s přáteli, nebo jenom chcete s knížkou odpočívat na balkóně. Ve vůni je jahodový kompot, v chuti se objevují citrusy, angrešt a maličko smetany. A jak už bývá u Robertových vín běžné, na samém konci vás potěší mírně slaný konec. Pro milovníky suchých rosé jasná volba.

Frankovka rosé 2019 / Pozdní sběr

180 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Polosladká Frankovka je Zbyňkovou klasikou a letní vlajkovou lodí. Má neuvěřitelně sytou růžovou barvu, vyšší zbytkový cukr, ale zároveň je díky vysoké kyselině velmi svěží a šťavnatá. Víno je extrémně pitelné a ovocné, v ústech vám po napití explodují čerstvé jahody. Nemysleli jsme si, že to je možné, ale Frankovka 2019 je ještě o něco lepší, než ročník 2018.

Frizzante rosé 2019

190 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Bublinky a lehké polosladké rosé? Ano, to je přesně to, po čem toužíte u bazénu. Nemáte bazén? Nevadí, léto je tu pro všechny a toto víno si na sluníčku prostě zamilujete. Díky nízkému alkoholu se navíc nemusíte obávat rychlých následků. Ve víně kromě bublinek objevíte vůni malin a lesního ovoce. Nádherné cuvée, do kterého se skvěle hodí kostka ledu. A ani vinař to nepovažuje za hřích.

Irsai Oliver 2019 / Pozdní sběr

190 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Chcete se po prvním přivonění doslova propadnout do vůně čerstvých hroznů? Pak si otevřete polosuchý Irsai Oliver od Zbyňka. Tato maďarská odrůda je velmi aromatická, v tomto případě se ale jedná o krásné zprostředkování primárního aroma hroznů –  jako byste právě na vinici rozmáčkli čerstvou bobulku z vyzrálého hroznu. Udělat Irsai Oliver v takovéto podobě je výjimečné. Pokud ho chcete ochutnat, neváhejte. Většinou velmi rychle zmizí.

Johanniter 2018 / Výběr z hroznů

200 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Velmi pitelná, svěží a suchá PIWI odrůda z vinic, které se nachází na úpatí lomu. S tímto vínem se setkáte málokdy. A to jak v Čechách, tak ve světě. Chuťově víno připomíná jemnější Ryzlink rýnský, má ovocitou chuť a v provedení od Mirka Rauše je prostě skvělé. Víno se pije samo, takže pozor. Přestože působí svěže a lehce, obsah alkoholu je vyšší. Nejedná se o lehké odpolední víno.

Rulandské modré 2018

210 
32 skladem (dostupné na objednávku)

Na toto suché Rulandské modré jsme museli dlouho čekat, než ho Honza pustil do světa. Čekat se ale vyplatilo, pobyt na sudu víno nádherně harmonizoval a zakulatil. V této lahvi objevíte velmi kvalitní červené víno, které je svěží, ovocné a v tom nelepším smyslu v něm poznáte rukopis moravského vinaře. Nečekejte hutnost nebo živočišnost, ale jiskrnost, svěžest a pitelnost.

Rulandské modré rosé – Sahary 2017

180 
6 skladem (dostupné na objednávku)

Představte si, že jste právě usedli se skupinkou přátel po pravidelném dopoledním tenise na zahrádku v klidných Valticích. Hodiny na věži odbíjí poledne a na stole stojí orosená lahev polosuchého rosé z tratě Sahary. Ano, tak probíhá většina nedělí vinaře Jirky Kopečka, který toto růžové stvořil právě pro tuto příležitost. Jirka totiž dělá víno především po sebe a vždy tak, aby mu chutnalo. A protože nemá rád přeslazená rosé, čekejte svěžest, lehkost a pitelnost po vzoru francouzský růžových vín.

Rulandské šedé 2019 / Pozdní sběr

190 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Tato Rulanda na hranici suchosti a polosuchosti představuje perfektní lehké květinové víno na víkendové odpoledne. Ve vůni jsou bílé květy, v chuti jde do ovocných tónů. Víno působí šťavnatě, lehce a nebezpečně pitelně. Tohle je typické dílo Zbyňka – plná, ale nevtíravá vůně, svěžest a okamžitá chuť na další skleničku.

Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr

200 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Když jsme poprvé ochutnali tento svěží a suchý Ryzlink rýnský, byli jsme v šoku. Grepový rýňák jsme ještě nepili. Zbyněk jen pokrčil rameny, že to tak příroda chtěla. Od té doby je to jeho nejúspěšnější víno, za které mu milovníci lehkých freshovek trhají ruce. Pokud nejste příznivci petrolejových tónů, tak toto víno je cesta, jak se do „královské odrůdy“ zamilovat.

Ryzlink rýnský 2019 / Pozdní sběr

210 
31 skladem

Tento suchý Ryzlink rýnský je velmi svěží šťavnaté víno, které působí lehkým dojmem (přestože alkohol není úplně nízký). Na vůni je cítit charakteristický lipový květ, v chuti je příjemně ovocný. Je to typický zástupce svěžího pitelného mírně aromatického vína s hezkou kyselinou. Co víc si v létě přát.

Ryzlink vlašský 2017 / Pozdní sběr

190 

Ryzlink vlašský 2017 / Pozdní sběr

190 
14 skladem (dostupné na objednávku)

Ryzlinky vlašské jsou Rudovou specialitou a dělá je opravdu skvěle. Ročník 2017 je krásně suchý, má velmi nízký zbytkový cukr a působí minerálně a zemitě.  Pochází z oblasti, která je jako stvořená pro pěstování této odrůdy. Ve víně objevíte přesně to, co má Ryzlink vlašský mít. A protože známe Rudův vlašák 2016, tak se těšíme, jak bude 2017 vyvíjet v čase. Má totiž skvěle našlápnuto.

Ryzlink vlašský 2018 / Pozdní sběr

170 
32 skladem (dostupné na objednávku)

Velmi příjemný a pitelný suchý Ryzlink vlašský vzniknul z hroznů ze dvou vinohradů. Jeden z nich je přes 50 let starý, díky čemuž víno získalo krásnou minerálnost. Jedná se o hezké svěží voňavé víno vyrobené tak, aby respektovalo odrůdovost ryzlinku vlašského.

Ryzlink vlašský 2018 / Pozdní sběr

200 
20 skladem (dostupné na objednávku)

Další Rudův suchý Ryzlink vlašský, který má nízký zbytkový cukr a je nádherně minerální a zemitý.  Dunajovické kopce jsou rájem pro pěstování této skvělé a vysoce kvalitní odrůdy. A tato lahev to jen potvrzuje.

Ryzlink vlašský 2019

180 
Dostupné na objednávku.

Vlašáky z Moravy jsou prostě fantastické a patří mezi světovou špičku. Milujeme je a vybíráme ty nejzajímavější. Tento suchý ryzlink je perfektní ukázkou letního odpoledního vína s nízkým alkoholem, vyváženou kyselinou a zbytkovým cukrem a vyznačuje se nádhernou ovocností. V chuti objevíte meruňku, broskev a na konci vlašský oříšek. Víno, u kterého začnete odpoledne a vydržíte hodně dlouho.

Sauvignon 2018 / Pozdní sběr

200 
1 skladem

Přestože je tento Sauvignon v kategorii polosuchých vín, stále působí příjemně suše. Svou chutí spadá do skupiny „Green Sauvignon“, neboli Sauvignonů, ve kterých dominují jemné travnaté až kopřivové tóny. Na tento typ Sauvignonu narazíte málokdy a na takto povedený skoro nikde.

Veltlínské zelené 2018 / Pozdní sběr

160 
8 skladem (dostupné na objednávku)

Zbyňkův suchý Veltlín je každoročně skvělý. Tentokrát nás ale překvapil intenzivní kořenitostí a velmi dlouhou dochutí. Víno vám po polknutí zůstává na jazyku. Zbyněk tentokrát nechal Veltlín delší dobu na slupkách a zároveň ještě více omezil síru. Díky tomu máte možnost ochutnat krásné kořenité „dlouhé“ víno, po kterém se ráno vzbudíte svěží a plní energie.

Veltlínské zelené 2019 / Kabinet

220 
24 skladem (dostupné na objednávku)

Veltlínské zelené je spojováno s typickou vůni zeleného jablka. A právě tu naleznete po prvním přivonění k tomuto suchému Veltlínu. Po chvíli se objeví i bílé květy a špendlík. Chuť je velice jemná, osvěžující a připomíná bílý meloun a citrusy. Nádherné osvěžující lehké pití, které se perfektně hodí třeba ke grilovanému lososu. Příznivci šťavnatých suchých méně aromatických vín budou nadšení.

Zweigeltrebe 2018

180 
Dostupné na objednávku.

Toto nefiltrované suché červené považujeme v tom nejlepším slova smyslu za odpolední lehké víno. Má pouze 11% alkoholu a je neskutečně pitelné. Je to ta pravá volba k lehčímu obědu, grilování a příjemnému popíjení na zahrádce. Víno je višňové, svěží, lehoučké a vyvážené. Netrčí v něm kyselina, není hrubé ani tříslovinové. Hrozny jsou v biokvalitě, ale vinice nemá oficiální certifikaci. A ani u tohoto červené nedošlo k přidání síry.