Zobrazuji všech 15 výsledků

Cabernet Moravia rosé 2016

210 
10 skladem (dostupné na objednávku)

Myslíte si, že by se rosé mělo do roka vypít? A co takhle vyzkoušet neskutečné polosuché rosé z ročníku 2016, které stále zůstává svěží a je neuvěřitelně pitelné. V tomto rosé najdete jahody s jogurtem, rybíz a trošku brusinek. Jasný důkaz toho, že rosé může zrávat a vyvíjet se v čase.

Cabernet Sauvignon rosé 2019

190 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Svěží, extrémně pitelná tekutá bonboniéra. Tak se dá nejlépe charakterizovat toto jemně perlivé polosladké rosé, které vzniklo kvůli létu. Je to ten typ vína, které si dáte odpoledne na lehátku, když máte chuť na něco lehkého, svěžího a dobrého. Kombinace velmi nízkého alkoholu, sladkosti, vysokého kyseliny a mírného perlení způsobuje, že jedna lahev většinou nestačí.

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

200 
20 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s mírným zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.

Cuvée Klára 2019 / Pozdní sběr

220 
1 skladem

Nejoblíbenější cuvée od Petra Holce nese jméno po sousedce-vinařce, která mu kdysi pomáhala s jeho vytvořením. Od té doby vzniká každý rok toto nádherné aromatické polosuché Cuvée Klára. Je velmi intenzivní, květinové s vůní růží a rozkvetlé lípy. Navíc nás letos potěšil nižší zbytkový cukr než v předchozích ročnících. Krásné víno, pro milovníky aromatických polosuchých vín.

Cuvée Somer 2019 / Výběr z hroznů

190 
20 skladem (dostupné na objednávku)

Neskutečným zážitkem je toto polosladké cuvée z Cabernet Sauvignonu a Merlotu. První doušek vás přenese do lesa a zaboří do hromady lesních jahod. S dalším douškem si uvědomíte, že lesní jahody jsou natrhané a zalité čerstvým smetanovým jogurtem. A třetí napití vás přenese k bazénu, od kterého se už nebudete chtít hnout.

Frankovka rosé 2019 / Kabinet

210 
15 skladem (dostupné na objednávku)

Robert dělá růžovou Frankovku zásadně do sucha a ve francouzském stylu, za což jsme mu vděční. Suché rosé je totiž přesně to, co patří k letnímu odpoledni, kdy se rozhodnete grilovat, posedět s přáteli, nebo jenom chcete s knížkou odpočívat na balkóně. Ve vůni je jahodový kompot, v chuti se objevují citrusy, angrešt a maličko smetany. A jak už bývá u Robertových vín běžné, na samém konci vás potěší mírně slaný konec. Pro milovníky suchých rosé jasná volba.

Frizzante rosé 2019

190 
4 skladem (dostupné na objednávku)

Bublinky a lehké polosladké rosé? Ano, to je přesně to, po čem toužíte u bazénu. Nemáte bazén? Nevadí, léto je tu pro všechny a toto víno si na sluníčku prostě zamilujete. Díky nízkému alkoholu se navíc nemusíte obávat rychlých následků. Ve víně kromě bublinek objevíte vůni malin a lesního ovoce. Nádherné cuvée, do kterého se skvěle hodí kostka ledu. A ani vinař to nepovažuje za hřích.

Neuburské 2019 / Pozdní sběr

190 
Není skladem

Toto krásně suché víno nás i letos mimořádně nadchlo svou lehkostí a pitelností. Pavel Mayer pochází ze Slovácké podoblasti, kde se tato vzácná odrůda pěstuje nejvíce. A protože ji má opravdu rád, vzniká každoročně nádherný Neuburg i v jeho mikulovském sklípku. Víno je mírně květinové, citrusové a hlavně neskutečně osvěžující a byl by hřích ho neochutnat. Ideální nápoj pro příznivce méně aromatických svěžích vín, která nejsou příliš kyselá.

Pétillant-naturel bílé nefiltrované 2017

195 
Dostupné na objednávku.

Šílené a ustřelené 100% přírodní perlivé živé nefiltrované víno. S tímto nápojem se v Čechách prakticky nesetkáte, přestože se ve světě Pet-Nat stává hitem. Víno bylo vyrobené tak, jak se vyrábělo před stovkami let, bez přidané síry, cukru a dalších látek. Nemá skoro žádný zbytkový cukr, obsahuje nízký alkohol (11%) a spoustu prospěšných vitamínů a látek. Buď ho budete milovat nebo naopak. Víno se musí otevírat velmi podchlazené (ideálně 5°C), pod úhlem 45°a je nutné veškerou sedlinu před otevřením promíchat. Otevírejte ho pomalu, toto víno je živé.

POSLEDNÍ KUS – Rulandské modré rosé – Sahary 2017

200 
1 skladem

Představte si, že jste právě usedli se skupinkou přátel po pravidelném dopoledním tenise na zahrádku v klidných Valticích. Hodiny na věži odbíjí poledne a na stole stojí orosená lahev polosuchého rosé z tratě Sahary. Ano, tak probíhá většina nedělí vinaře Jirky Kopečka, který toto růžové stvořil právě pro tuto příležitost. Jirka totiž dělá víno především po sebe a vždy tak, aby mu chutnalo. A protože nemá rád přeslazená rosé, čekejte svěžest, lehkost a pitelnost po vzoru francouzský růžových vín.

Ryzlink rýnský 2018 / Pozdní sběr

200 
2 skladem (dostupné na objednávku)

Když jsme poprvé ochutnali tento svěží a suchý Ryzlink rýnský, byli jsme v šoku. Grepový rýňák jsme ještě nepili. Zbyněk jen pokrčil rameny, že to tak příroda chtěla. Od té doby je to jeho nejúspěšnější víno, za které mu milovníci lehkých freshovek trhají ruce. Pokud nejste příznivci petrolejových tónů, tak toto víno je cesta, jak se do “královské odrůdy” zamilovat.

Veltlínské zelené 2018 / Pozdní sběr

180 
5 skladem (dostupné na objednávku)

Zbyňkův suchý Veltlín je každoročně skvělý. Tentokrát nás ale překvapil intenzivní kořenitostí a velmi dlouhou dochutí. Víno vám po polknutí zůstává na jazyku. Zbyněk tentokrát nechal Veltlín delší dobu na slupkách a zároveň ještě více omezil síru. Díky tomu máte možnost ochutnat krásné kořenité “dlouhé” víno, po kterém se ráno vzbudíte svěží a plní energie.

Veltlínské zelené 2019

190 
26 skladem (dostupné na objednávku)

Hledáte lehounké svěží odpolední víno? Pak sáhněte po tomto suchém Veltlínském. Jedná se o velmi jemné a vyvážené víno, ve kterém nic nepřekáží a neční. Harmonické a krásně sladěné, kdy zbytkový cukr se skvěle vyrovnává s kyselinou. Ale pozor, tento typický Veltlín s chutí svěžího zeleného jablka vás zdrží na zahrádce minimálně o skleničku déle, než jste si plánovali.

Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr

190 
2 skladem

Naprosto výjimečný suchý Veltlín je jedním z nejzajímavějších vín ročníku 2019, která jsme ochutnali. Sám vinař nám přiznal, že je z něj nadšený a chodí ho do sklípku upíjet. Chuť je intenzivní a perfektně ctí tuto původem rakouskou odrůdu. Víno je pitelné, s lehce minerálním koncem. A přestože je úplně suché, tak překvapivě nadchlo i milovníky sladších vín. Pokud jste na Veltlíny nebo chcete ochutnat, jak má skvělé veltlínské chutnat, sáhněte po této lahvi.

Zweigeltrebe rosé 2019 / Pozdní sběr

190 
18 skladem

Tato polosladká růžovka je naše srdcová záležitost. Hrozny jsme s Tichými trhali a lisovali a byl to skvěle strávený den, večer i noc. Kromě toho je to ale typický líbivý doprovod k bazénu, který si v létě zamilujete. V chuti dominuje jahodový kompot, kyselina je ale velmi výrazná, a tak je víno šťavnaté a pitelné. Je to adept na první vyprodané víno ročníku 2019.