Chardonnay 2019
Jan Filip
Hledáte víno na rande? Pak sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno leželo pár měsíců na sudu, díky čemuž získalo typický nádech vanilky. Ve vůni i v chuti nám připomíná ovocný pohár se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou. Samozřejmě zakápnutou troškou alkoholu. Jednoznačně líbivé víno, které nadchne ženy a milovníky lehkých bariků,
-
200 KčPřidat do košíku
Pálava 2019 – panenská sklizeň
Jan Filip
Další skvělá panenská sklizeň z Honzova ročníku 2019 je plná polosuchá Pálava. Ve vůni objevíte přesně to, co od Pálavy očekáváte – výrazné aroma, kterému vévodí čajová růže. Chuť navíc krásně podtrhuje pomerančová kůra. Pokud máte rádi voňavé odrůdy, ale nepotřebujete příliš vysoký zbytkový cukr, sáhněte po této Pálavě.
-
200 KčPřidat do košíku
Rulandské bílé 2019 – panenská sklizeň
Jan Filip
Honza si pořídil skvělý vinohrad Nad Nesytem, kde vysadil mimo jiné Rulandské bílé. Ročník 2019 je jeho první panenská sklizeň a podle nás se jedná o jeho nejlepší kousek. Pokud byste čekali lehkou mladou “panenku”, budete překvapení. Víno je výrazné, plné, s vyšším alkoholem a úplně suché. Honza navíc nechal víno dlouho ležet na kvasnicích, což ještě umocnilo jeho výraz. Pokud máte rádi tuto složitou odrůdu, budete nadšení.
-
200 KčPřidat do košíku
Ryzlink rýnský 2019
Jan Filip
Stejně jako předchozí rok nás Honzův velmi suchý Ryzlink rýnský 2019 nadchnul. Víno je díky vyšší kyselině extra šťavnaté a pitelné. Zároveň je prokvašené úplně do sucha (má méně než 1 gram zbytkového cukru), takže nadchne milovníky velmi svěžích a suchých vín. Je ovocné, ale zároveň v něm cítíte lipový květ. Protože víme, jak se Ryzlink rýnský 2018 nádherně vyvinul na lahvi, vidíme také u tohoto kousku úžasný potenciál ke zrání. Bohužel, lahví je většinou příliš málo a zmizí dřív, než je uložíme do archivu.
-
200 KčPřidat do košíku
