Vinař doporučuje

Vinař doporučuje

1 490 

Často se vinařů ptáme, co jim z jejich vín chutná nejvíce. A oni většinou odpoví, že vína jsou jako děti, takže nelze říct, které máte nejraději. Po čase si ale všimnete, že některá vína nalévají s větší rozkoší a u některých se vyloženě těší na vaši první reakci. Vybrali jsme proto tento karton, ve kterém jsou vína, která si naši vinaři cení a jsou na ně právem hrdí.

8 skladem

1 x Ryzlink vlašský 2018 / Pozdní sběr

O tomto polosuchém vlašáku Luboš řekl, že má koule. A my s ním musíme souhlasit. Hrozny, ze kterých vznikl, byly přezrálé a objevila se na nich botrytida. Výsledkem je neskutečně plné a silné víno, které oceníte především večer. Po ochutnání vás překvapí intenzita. My jsme ho nazvali "chlapským pitím" a náš kamarád "Laphroaig mezi whiskami". Nádherné a složité víno pro znalce.  

Skladem

1 x Orange wine - nefiltrované 2017

Oranžové víno buď milujete, nebo nenávidíte. Pokud ho milujete alespoň z poloviny tak, jako my, pak toto nefiltrované extra suché víno předčí všechna Vaše očekávání. Vzniklo z nejkvalitnějších bílých hroznů, které byly rozšlapány. Víno následně zrálo měsíce v prvotřídním francouzském sudu. Do vína se nepřidává žádná síra ani cukr, je to tedy 100% přírodní nápoj prokvašený úplně do sucha. Barva je koňakově oranžová, vůně medovo-pomerančová a chuť odzbrojující. Úžasný zážitek a fantastické víno z limitované šarže pro skutečné znalce.

Skladem

1 x Ryzlink rýnský 2018 / Výběr z hroznů

Neskutečně nadupaný suchý Ryzlink rýnský na hranici polosuchosti nás po prvním napití přenesl na Moselu do ráje této odrůdy. A my jsme se zamilovali. Víno vám ukáže, proč je Ryzlink rýnský nazývaný "králem vín". Už nyní je víno plné a intenzivní, ale zároveň má velký potenciál zrát. Takže naše doporučení zní: jednu lahev otevřít a jeden karton archivovat.

Skladem

1 x Chardonnay 2018 / Pozdní sběr

Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s vyšším zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.

Skladem

1 x Sauvignon 2017

Na tento suchý Sauvignon od Jendy jsme museli rok čekat, ale vyplatilo se to. Nádherně nazrál a je v nejlepší kondici. Víno má velmi příjemnou květinovou vůni a v chuti si zachovává perfektní svěžest díky vyšší kyselince a bohatou květinovo-ovocnou chuť. Jasný důkaz toho, že by byla věčná škoda některá vína pouštět do světa předčasně.

Skladem

1 x Neuburské 2017 / Kabinet

POSLEDNÍ KUS! Suché Neuburské je nádherným příkladem jemného travnatého vína. V chutě můžete cítit bylinky a zelené jablko. Jedná se o odrůdu vzniklou křížením Veltlínského červeného a Sylvánského zeleného a z obou odrůd si nese příjemnou svěžest a jemné aroma. Víno v provedení Petra Holce je navíc ověnčené stříbrnou medailí z Vinum Juvenale.

Skladem
Kategorie:

Popis

Vinař Odrůda Chuť Barva Ročník Cukr Kyselina  Alkohol Zatřídění
Jan Strouhal Sauvignon suché bílé 2017 2,0 6,5 12,50% zemské
Petr Holec Neuburské polosuché bílé 2017 4,0 5,8 12,00% kabinet
Jiří Kopeček Orange wine suché oranžové 2017 0,1 5,0 14,00% nefiltrované
Zbyněk Osiška Chardonnay polosuché bílé 2018 15,9 6,4 12,50% pozdní sběr
Miroslav Rauš Ryzlink rýnský suché bílé 2018 6,7 5,3 14,30% výběr z hroznů
Lubomír Tichý Ryzlink vlašský polosuché bílé 2018 8,3 7,1 13,50% pozdní sběr

 

Další informace

Kartony a dárky

Degustační kartony

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Vinař doporučuje”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *