Červené skvosty

Červené skvosty

1 210 

Nenechte si namluvit, že umíme jen bílá vína. V Čechách a na Moravě vznikají exkluzivní červená vína. A nemusí být jen svěží a lehká. S přibývajícím sluníčkem navíc získávají každý rok na síle a intenzitě. Vybrali jsme pro Vás šestici vín, která Vám ukáží, jak různorodá a fantastická červená vína u nás vznikají. Od jemného vína až po intenzivní plný nápoj.

9 skladem

1 x Cabernet Moravia 2017

Krásně pitelné, lehké, extra suché červené víno vás zaujme svými bylinkovými tóny. V chuti můžete například objevit heřmánek. Víno působí sametově a vyváženě, jakoby vás každý doušek hladil. Tento Cabernet Moravia ležel 100 dní na slupkách a získal mimo jiné krásnou barvu.

Skladem

1 x Cabernet Moravia 2017 / Pozdní sběr

Naprosto fantastické plné a suché červené víno, které má ještě dlouhou cestu před sebou. Málokdo by čekal, že takové víno vzniklo na Moravě. Po otevření je potřeba odolat a minimálně hodinu ho nechat dýchat, ideálně ho dekantujte. Budete překvapeni plným extraktem s jemnými animálními tóny. S vinařem Robertem Tichým jsme u vína strávili 3 hodiny a úžasně se mezitím rozvinulo. Pokud si necháte pár lahví v archivu, víno vás za trpělivost odmění.

Skladem

1 x Zweigeltrebe 2015 / Výběr z hroznů

Toto suché červené víno prošlo dlouhou macerací, kdy leželo čtyři měsíce na rmutu a získalo díky tomu krásnou barvu a výraznější chuť, než byste od Zweigeltrebe čekali. Víno je opakem svěžích ovocných odpoledních vín. Čekejte výraznou barvu a chuť po tmavším červeném ovoci. Velmi povedený doprovod k večeři, nebo po ní.

Skladem

1 x Rulandské modré 2018

Na toto suché Rulandské modré jsme museli dlouho čekat, než ho Honza pustil do světa. Čekat se ale vyplatilo, pobyt na sudu víno nádherně harmonizoval a zakulatil. V této lahvi objevíte velmi kvalitní červené víno, které je svěží, ovocné a v tom nelepším smyslu v něm poznáte rukopis moravského vinaře. Nečekejte hutnost nebo živočišnost, ale jiskrnost, svěžest a pitelnost.

Skladem

1 x Svatovavřinecké 2018 / Pozdní sběr

Velmi překvapivé a netradiční úplně suché Svatovavřinecké s výraznou tříslovinou, která se  okamžitě po první ochutnání objeví na patře. Postupně se přidají tóny čerstvé višně a švestky. Tato francouzská odrůda z rodiny Pinotů je u nás neprávem podceňovaná (přestože jí vyrobíme významné množství). V tomto provedení vůbec nepůsobí jemně a lehce, ale intenzivně a plně. Víno je skvělé už nyní, ale těšíme se, jak se bude postupně vyvíjet a měnit.

Skladem

1 x Alibernet 2016 / Výběr z hroznů

Hrozny, ze kterých vzniklo toto intenzivní, plné a suché červené víno, patří mezi barvířky, takže čekejte sytou barvu, kterou jen tak nevyperete. V chuti můžete vnímat výraznější tříslovinu a višně. Je to zástupce krásných a plných moravských červených, navíc ověnčený zlatem z Mikulovských vinných trhů.

Skladem
Kategorie:

Popis

Vinař Odrůda Chuť Barva Ročník Cukr Kyselina  Alkohol Zatřídění
Robert Tichý Cabernet Moravia suché červené 2017 0,2 4,5 12,10% pozdní sběr
Luboš Tichý Cabernet Moravia suché červené 2017 01, 5,5 12,00% zemské
Pavel Mayer Svatovavřinecké suché červené 2018 1,0 5,1 13,10% pozdní sběr
Miroslav Rauš Zweigeltrebe – dlouhá macerace suché červené 2015 0,3 4,8 13,00% výběr z hroznů
Miroslav Rauš Alibernet suché červené 2016 0,3 4,8 13,10% výběr z hroznů
Jan Filip Rulandské modré suché červené 2018 0,2 5,5 13,10% zemské

Další informace

Kartony a dárky

Degustační kartony

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Červené skvosty”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Ověření věku

Kliknutím na vstup potvrzuji že mi bylo 18 let.