Veltlínské zelené 2020 * Aurora

Tento polosuchý Veltlín jsme poprvé ochutnali v horkém odpoledni v Šakvicích a od prvního doušku bylo jasné, že toto víno chceme. Ročník 2020 je charakteristický lehčími víny s vyšší kyselinou, ale tady jsme měli pocit, že pijeme něco odlišného. Ve vůni i v chuti je typický Veltlín - jablko, lípa, pepř a k tomu i výborná mineralita. Víno ale bylo od počátku nečekaně bohaté s dlouhou dochutí. A pak nám kluci prozradili, že ho z malé části zkupážovali s vyzrálým ročníkem 2019. Výsledek? Bohaté víno s perfektní dochutí. Pokud oceníte ve víně trochu zbytkového cukru a máte rádi veltlínské, sáhněte po této lahvi. Nebo rovnou po dvou.