Souvignier Gris 2019 / Výběr z bobulí * Pavel Mayer

Neohodnoceno
Poslední kusy Exkluzivně jen u nás
Souvignier Gris 2019 / Výběr z bobulí * Pavel Mayer

Znáte PIWI odrůdy? Zasloužilý vinař Pavel Mayer z Mikulova se na ně specializuje a je jimi proslavený. Jedná se o interspecifické odrůdy révy, které jsou odolné proti různým nákazám a díky tomu umožňují vinaři eliminovat postřiky a zásahy ve vinohradu. Tento polosuchý Souvignier gris mezi ně patří. Název připomíná Sauvignon, ačkoliv s ním nemá odrůda nic společného. Chuťově se mu ale přibližuje. Víno je hutné, těžké a výrazné. Hrozny byly sbírány s vysokou cukernatostí a mošt prokvasil až k neuvěřitelným 16% alkoholu a stále si zachoval zbytkový cukr. Netradiční kousek od vinaře, který se specializuje na suchá vína.

240 Kč
Skladem (> 6 ks)

Popis produktu není dostupný

Jméno značky: Pavel Mayer
Kategorie: Víno
Odrůda: Souvignier gris
Ročník: 2019
Zatřízení: výběr z hroznů
Barva a druh: bílé
Sladkost: polosuché
Zbytkový cukr: 7,1 g/l
Kyselina: 0,0 g/l
Alkohol: 16 %
Průvodce výběrem: Plné a mohutné