Hibernal 2021 * Jan Filip
Neohodnoceno
Milujete aromatická vína? Pak pravděpodobně znáte tuto výrazně vonící piwi odrůdu. V provedení od Honzy je na hranici suchosti a polosuchosti a je neuvěřitelně pitelná. Nejedná se ale o lehoučké odpolední víno. Hrozny dosáhly při sběru cukernatost 24 stupňů (neboli výběr z hroznů) a alkohol ve víně má 14%. V chuti i vůni dominují černorybízové tóny podtržené lipovým květem. Vyšší kyselina z něj dělá pocitově suché víno a dodává mu vynikající svěžest.
