Zobrazuji všech 13 výsledků

Cabernet Sauvignon 2018

290 
6 skladem (dostupné na objednávku)

Cabernet Sauvignon je velmi kvalitní francouzská odrůda z oblasti Bordeaux známá svou výraznou barvou a chutí. A v tomto nefiltrovaném a suchém provedení je to přesně ono. Stejně jako u dalších červených v nejvyšší řadě, i tady použili kluci minimum síry a velmi šetrný postup. Víno dostalo to, co červené nejvíce potřebuje – čas. 9 měsíců leželo v dubových sudech a půl roku odpočívalo na lahvi. Díky tomu, že je nefiltrované, získáváte maximální chuťový požitek, který trvá a trvá. Takže teď už stačí jen vybrat ten správný steak k večeři.

Chardonnay barrel 2018/ Pozdní sběr

290 
29 skladem (dostupné na objednávku)

Další výjimečné víno z nejvyšší řady Zbyňka Osičky, které leželo 12 měsíců v barikovém sudu. Výsledkem je naprosto suché, harmonické, zakulacené a plné Chardonnay, které má ještě dlouhou cestu před sebou. Barikový sud dodává vínu tradiční vanilku a pocitovou sladkost, nijak však nepřebíjí samotnou odrůdu. Už nyní je víno fantastické, ale těšíme se, jak se budu s přibývajícími měsíci a roky měnit.

Chardonnay nefiltrované 2016

290 
2 skladem (dostupné na objednávku)

Krásné nefiltrované živé a velmi suché Chardonnay, ve kterém objevíte intenzivní vůně a nečekanou chuť. Při prvním přivonění ucítíte silné a bohaté medové aroma a získáte pocit, že chuť prostě musí být sladká. Po napití zjistíte, že víno je naopak velmi suché a plné fantastické chuti. Chuť a barva se změní, pokud víno před nalitím promícháte. Nádherný nápoj pro pokročilejší znalce vína.

Chardonnay z kameniny – přírodní nefiltrované 2018

380 
21 skladem

Oranžové víno a experimenty s ním baví kluky ze Šakvic asi úplně nejvíc. A že jim to jde skvěle je vidět na tomto úplně suchém oranžovém víně z kameniny, které se stalo nejlepším oranžovým na prestižní soutěži Král Vín. Jak už u dobrých oranžových bývá zvykem, víno je hutné, výrazné a plné chuti a vůní.  Můžete v něm cítit med, šípky, pomerančovou kůru nebo bylinky. Každopádně se připravte na dlouhý chuťový zážitek.

Frankovka 2019

220 
31 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud milujete lehká suchá červená vína, vyzkoušejte tuto Frankovku z Žabčic. Jedná se o neuvěřitelně pitelné, lehounké a ovocné víno, které oceníte jak odpoledne, tak večer. Zvlášť, pokud nemáte rádi drsná těžká červená s výraznou tříslovinou. Toto je pravý opak, ale nemusíte se ani bát, že by ve víně dominovala kyselina. Chuť je harmonická, vyvážená a zakulacená.

Oranžové víno 2017 / Kvevri

490 
14 skladem (dostupné na objednávku)

Jak říká Mirek Rauš, toto víno se nevyrabí, ono se rodí. A rodí se dlouho. Nádherné, naprosto suché, plné a mohutné víno jantarové barvy je úžasnou ukázkou produkce z kvevri – staré gruzínské nádoby.  Víno získalo pět hvězdiček kvality na Králi vín a ocenění TOP 77. Jedná se o jedinečný zážitek pro skutečné znalce, kdy na chvíli zapomenete, že pijete “jenom” víno. Nádherně zahřívá, má dlouhou dochuť a podle barvy máte pocit, že máte ve skleničce koňak. Ve vůni a chuti  dominují třešně a med.

Rulandské bílé 2019 – panenská sklizeň

200 
23 skladem (dostupné na objednávku)

Honza si pořídil skvělý vinohrad Nad Nesytem, kde vysadil mimo jiné Rulandské bílé. Ročník 2019 je jeho první panenská sklizeň a podle nás se jedná o jeho nejlepší kousek. Pokud byste čekali lehkou mladou “panenku”, budete překvapení. Víno je výrazné, plné, s vyšším alkoholem a úplně suché. Honza navíc nechal víno dlouho ležet na kvasnicích, což ještě umocnilo jeho výraz. Pokud máte rádi tuto složitou odrůdu, budete nadšení.

Rulandské modré 2019 – panenská sklizeň

240 
40 skladem

Toto suché nefiltrované červené víno je panenskou sklizní z nového vinohradu, který kluci před pár lety vysadili. Jako vždy se rozhodli si s vínem pohrát a dát mu čas. Víno tak zrálo 10 měsíců v barikovém sudu a krásně se zahladilo. Opět je nefiltrované, což mu dodává sametovost a výraznost. Minimum síry vám zaručí, že se nemusíte bát nepříjemných následků, když vám víno zachutná a otevřete si o lahev víc. Protože pokud jste na jemnější a ovocné červené, tak vám jednoznačně zachutná.

Ryzlink rýnský 2019

200 
12 skladem (dostupné na objednávku)

Stejně jako předchozí rok nás Honzův velmi suchý Ryzlink rýnský 2019 nadchnul. Víno je díky vyšší kyselině extra šťavnaté a pitelné. Zároveň je prokvašené úplně do sucha (má méně než 1 gram zbytkového cukru), takže nadchne milovníky velmi svěžích a suchých vín. Je ovocné, ale zároveň v něm cítíte lipový květ. Protože víme, jak se Ryzlink rýnský 2018 nádherně vyvinul na lahvi, vidíme také u tohoto kousku úžasný potenciál ke zrání. Bohužel, lahví je většinou příliš málo a zmizí dřív, než je uložíme do archivu.

Veltlínské zelené 2018 – panenská sklizeň

210 
6 skladem

Touto panenskou sklizní suchého Veltlínu nás Robert skutečně překvapil. První úroda většinou bývá až příliš lehká a nevýrazná. Tento Veltlín je ale výjimkou. Má přesně to, co od této odrůdy očekáváte: svěžest a pitelnost, citrusy, kořenitost a mandlovou dochuť. A jelikož první sklizeň dopadla takto skvěle, nemůžeme se už nyní dočkat dalších ročníků.

Veltlínské zelené 2019 – pozdní sběr

290 
32 skladem

Ještě jste nepropadli kouzlu Veltlínského a považujete ho za “běžné víno”? Nebo jste naopak nadšenci vyhlášených rakouských Veltlínů? V obou případech je tato lahev určená pro Vás. Toto suché Veltlínské zelené patří mezi to nejlepší, co jsme kdy z této odrůdy ochutnali. V chuti dominují dvě věci – pepřovost a mineralita přecházející do slanosti. Víno je výrazné, extrémně pitelné a zakulacené. Kdo tuto odrůdu nepije, zjistí, že je to věčná škoda. Kdo ji má rád, musí před vinařem smeknout. Prostě Robert miluje špičkové Veltlíny, tak si také jeden takový vytvořil.

Veltlínské zelené 2019 / Pozdní sběr

190 
16 skladem (dostupné na objednávku)

Zbyňkův extra suchý Veltlín je každoročně skvělý. Ročník 2019 nás nadchnul intenzivní kořenitostí (pepřovostí)a velmi dlouhou dochutí. Víno vám po polknutí zůstává na jazyku a v dochuti se objevují zelená jablka. Hrozny pocházejí ze Zbyňkových vinic, které už druhý rok jsou v bio kvalitě. Zároveň i minimalizuje síru, takže v kombinaci s nulovým cukrem vám po něm bude vždycky dobře, i když to trošku přeženete.

Zweigeltrebe 2018 – Holý kopec / Pozdní sběr

310 
17 skladem

Máte chuť na plné, tělnaté víno s dlouhou dochutí? Pak sáhněte po tomto suchém nefiltrovaném Zweigeltrebe z exkluzivního roku 2018. Víno zrálo 16 měsíců na starším barrique sudu a má tmavě červenou barvu. Ve vůni vévodí tmavá čokoláda a přezrálé višně, v chuti kromě višní v čokoládě objevíte i náznak lékořice a levandule. To, že se jedná o výjimečný zážitek, dosvědčuje i stříbrná medaile z prestižní soutěže AWC Vienna.