Zobrazuji všech 13 výsledků

Chardonnay 2019 / Pozdní sběr

200 
14 skladem (dostupné na objednávku)

Pokud toužíte přivonět si k rozkvétající louce a napít se květinovo-ovocného nektaru, sáhněte po tomto polosuchém Chardonnay. Víno je voňavé, s mírným zbytkovým cukrem, přesto ale zůstává svěží, šťavnaté a pitelné. Stejně jako ostatní Zbyňkova vína vás při prvním přivonění nadchne výrazné aroma. V chuti poté objevíte od květin, přes tropické ovoce až medové tóny.

Chardonnay barrel 2018/ Pozdní sběr

290 
Dostupné na objednávku.

Další výjimečné víno z nejvyšší řady Zbyňka Osičky, které leželo 12 měsíců v barikovém sudu. Výsledkem je naprosto suché, harmonické, zakulacené a plné Chardonnay, které má ještě dlouhou cestu před sebou. Barikový sud dodává vínu tradiční vanilku a pocitovou sladkost, nijak však nepřebíjí samotnou odrůdu. Už nyní je víno fantastické, ale těšíme se, jak se budu s přibývajícími měsíci a roky měnit.

Cuvée Ano 2018 / Výběr z bobulí – 0,5l

270 
17 skladem (dostupné na objednávku)

Toto výjimečně sladké víno má jednoznačně nejvíce zbytkového cukru a nejméně alkoholu ze všech vín z ročníku 2018, která jsme ochutnali. Je to nádherný extra sladký bonbónek pro milovníky výrazných vín s vysokým zbytkovým cukrem. Jedná se o cuvée Tramínu červeného a Chardonnay, která nádherně snoubí květinové aroma a kořenitost. A proč se jmenuje “Cuvée Ano”? Protože po něm žádná žena neřekne ne. Tak to zkuste.

Cuvée COŽE!? 2019 / Výběr z hroznů

220 
11 skladem (dostupné na objednávku)

To je tak, když se těšíte na novou odrůdu Souvignier Gris, se kterou máte velké plány. Celý rok se staráte o vinohrad, hrozny vypadají nádherně, a když přijdete sbírat, vytřeštíte oči a řeknete jen “Cože?” Protože většinu hroznů přes noc snědli špačci. Díky těmto ptákům nakonec vzniklo úžasné polosladké cuvée, ve kterém objevíte právě zbylé hrozny Souvignier Gris. Víno je šťavnaté, aromatické a díky vyšší kyselině i pitelné. Velmi hezký zážitek.

Frankovka rosé 2019 / Pozdní sběr

180 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Polosladká Frankovka je Zbyňkovou klasikou a letní vlajkovou lodí. Má neuvěřitelně sytou růžovou barvu, vyšší zbytkový cukr, ale zároveň je díky vysoké kyselině velmi svěží a šťavnatá. Víno je extrémně pitelné a ovocné, v ústech vám po napití explodují čerstvé jahody. Nemysleli jsme si, že to je možné, ale Frankovka 2019 je ještě o něco lepší, než ročník 2018.

Frizzante rosé 2019

190 
3 skladem (dostupné na objednávku)

Bublinky a lehké polosladké rosé? Ano, to je přesně to, po čem toužíte u bazénu. Nemáte bazén? Nevadí, léto je tu pro všechny a toto víno si na sluníčku prostě zamilujete. Díky nízkému alkoholu se navíc nemusíte obávat rychlých následků. Ve víně kromě bublinek objevíte vůni malin a lesního ovoce. Nádherné cuvée, do kterého se skvěle hodí kostka ledu. A ani vinař to nepovažuje za hřích.

POSLEDNÍ KUSY – Irsai Oliver 2019 / Pozdní sběr

210 
Není skladem

Chcete se po prvním přivonění doslova propadnout do vůně čerstvých hroznů? Pak si otevřete polosuchý Irsai Oliver od Zbyňka. Tato maďarská odrůda je velmi aromatická, v tomto případě se ale jedná o krásné zprostředkování primárního aroma hroznů –  jako byste právě na vinici rozmáčkli čerstvou bobulku z vyzrálého hroznu. Udělat Irsai Oliver v takovéto podobě je výjimečné. Pokud ho chcete ochutnat, neváhejte. Většinou velmi rychle zmizí.

Rulandské šedé 2019 / Pozdní sběr

190 
4 skladem (dostupné na objednávku)

Tato Rulanda na hranici suchosti a polosuchosti představuje perfektní lehké květinové víno na víkendové odpoledne. Ve vůni jsou bílé květy, v chuti jde do ovocných tónů. Víno působí šťavnatě, lehce a nebezpečně pitelně. Tohle je typické dílo Zbyňka – plná, ale nevtíravá vůně, svěžest a okamžitá chuť na další skleničku.

Rulandské šedé barrique 2017/ Výběr z hroznů

280 
15 skladem (dostupné na objednávku)

Druhé víno z řady “velká osmička” patří tomuto excelentnímu suchému Rulandskému šedému, které zrálo na barikovém sudu. Sud se na něm nádherně podepsal a víno získalo plnost. Jedná se tedy o velmi mohutný a aromatický Pinot s výraznou vanilkovou dochutí. Zbyněk je na víno patřičně hrdý, což dokazuje i etiketa určená jen pro to nejlepší, co se v jeho sklepu urodí.

Ryzlink vlašský naturální 2017 / nefiltrovaný

350 
18 skladem (dostupné na objednávku)

Za tento nefiltrovaný extra suchý Ryzlink vlašský Zbyňka milujeme a obdivujeme. Víno je přírodní, prokvašené zcela do sucha, plné nečekané vůně a fantastické chuti. Ve vůně můžete cítit limetku, grep, rozkvetlou louku, v chuti se naopak objevuje ananas, kokos, medové tóny, pampeliška, ořechy, dubový sud… Za nás nejlepší Zbyňkovo víno, které jsme kdy ochutnali. Chtělo to odvahu ho vyrobit a jsme vděční, že se tak stalo.

Tramín červený 2019 / Výběr z hroznů

200 
10 skladem (dostupné na objednávku)

Překrásný kořenitý polosuchý Tramín v chuti i vůni připomíná vyzrálé čerstvé hrozny. Jedná se o úžasně aromatické a líbivé víno, které se pije samo. Pokud máte rádi plná aromatická vína, která vám zůstanou delší dobu na jazyku, budete nadšení.